드라마 · 교양 · 예능 · 스포츠

SBS 앱에서 시청하세요

재생
324회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2007.02.12 (월)
[함께 떠나요~ 이색체험과 맛이 있는 곳으로~!!] 

겨울방학의 끝자락을 알차고 건강하게 장식할 스페셜 코스!! 가족과 함께 평생 잊지 못할 즐거운 추억 만들기! 신나는 체험과 먹을거리가 가득한 겨울 체험 맛 집 여행~ 지금부터 출발~!! 경기도 양평의 작은 시골 마을, 아이들에게는 이름도 생소한 보리개떡 만들기에서부터~ 내 손으로 직접 만드는 두부에, 가마솥 꽁보리밥 짓기까지~! 아이들은 직접 만들어 더 신기하고 맛있어서 한 그릇 뚝딱~! 함께 온 어른들은 꽁보리비빔밥에 옛 추억 새록새록 되새기면서 한 그릇 뚝딱~?!! 그런가하면, 특별한 이색 체험을 찾아 온 곳은 바로 경상남도 거창. 먼저 모닥불 피워 달콤한 군고구마 맛보고~ 오랜만에 아빠와 함께 연날리기와 제기치기, 굴렁쇠 굴리기로 한껏 재미를 더한다! 컴퓨터 게임에서 벗어나 탁 트인 곳에서 신나게 뛰어노니 이보다 더 아이들에게 좋은 게 없다!! 한나절 열심히 뛰어논 아이들을 위해 준비한 특별 메뉴는? 거창에서 꼭 맛보고 가야하는 매운 갈비찜!! 부드러운 갈비 살과 매콤 달콤한 양념이 환상의 궁합을 이루니..! 이곳 이색 체험과 함께 일 년 내내 손님들 발길이 끊이지 않는다! 한편, 눈 쌓인 산 위를 지게 지고 올라~ 나무 하는 코스가 준비되어 있고~! 스릴만점! 얼음 썰매타기를 즐길 수 있는 경기도의 외갓집 체험마을! 온 몸으로 뛰어논 체험 후에는~? 허기진 속 든든하게 채워둘 이색 아귀찜과 밥도둑 간장게장이 있다! 특별한 이색체험과 맛이 있는 곳~! 온 가족의 잊지 못할 추억이 될 이색 여행~ 함께 떠나자~!! 


[문전성시의 비밀] - 고향맛! 곤드레 밥과 닭볶음탕! 

날씨가 추워지고 겨울이 깊어져갈수록 그리워지는 맛! 옛날, 시골에서 먹었던 고향의 맛으로 전국 각지의 손님을 끌어 모으는 곳이 있었으니… 무쇠 솥에 갓지어낸 곤드레 나물밥과 토종닭으로 만든 닭볶음탕 집! 모녀가 함께 15년 동안 강원도 평창에서 고집스럽게 이 맛을 이어가고 있다고. 집 가까이에서 흐르는 약수로 밥을 지어서 유난히 윤기가 흐르고 찰진 곤드레 밥 위에, 땅속에서 방금 꺼낸 김장 김치를 턱 올려서 먹으면 그 맛이 아주 그만! 여기에 2년 묵힌 고추장으로 양념을 하고 토종닭을 푹 삶아 만든 닭볶음탕은 서울 어디에서도 맛볼 수 없는 깊은 맛이 느껴진다는데… 두 모녀가 정성스럽게 이어가고 있는 곤드레 나물밥과 닭볶음탕! 훈훈한 고향의 맛을 전한다.