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[줄 서서 먹는 김치요리 열전!!] 

대한민국 사람들이면 다~아는 김치의 위대한 힘! 김치 없이는 단 하루도 못 사는 우리나라 사람들~ 생으로도 먹고, 찌개로 끓여 먹고, 볶아도 먹고~!! 아무리 먹어도 물리지 않는 김치가 바로 우리나라 사람들 힘의 원천이다! 하지만, 매일 먹는 김치~ 질릴 만도 한데~? 그러나! 섣부른 생각은 금물! 줄 서서 맛보는 소문난 김치요리집이 있다는 사실~!! 서울 광화문의 한 골목, 점심시간이 한~참이나 남았는데도 불구하고.. 벌써부터 이집의 김치 맛보러 출동한 손님들로 골목 안이 가득 메워졌는데..! 줄 서지 않고는 맛볼 수 없다는 이곳의 최~고 인기메뉴는?! 바로 우리 집 밥상의 단골손님~ 김.치.찌.개!! ·유독 이집의 김치찌개에 열광하는 이유가 따로 있다고?! 기본적으로 양념 고루 베인 찌개용 매콤한 김치에 부드러운 생 돼지목살이 큼직하게 들어 간데다.. 푸짐한 정성과 손맛이 합쳐지니.. 이 얼큰한 김치찌개 맛~ 감히 따라올 자가 없다!! 그런가하면, 8, 90년대 화려한 골목으로 이름난 영등포 일 번가. 이곳에서 장장 30년 동안 터줏대감 노릇을 해 온 별미집이 있었으니..! 그리운 고향에 오듯이 정겨움이 묻어나는 이곳의 메뉴는 바로 보쌈! 아삭아삭 씹히는 소리만 들어도 군침이 저절로 넘어가는 보쌈김치와 느끼하지 않고 딱 적당히 부드럽고 쫄깃한 보쌈고기의 환상궁합!! 상추쌈에 고기 두둑하게 얹고 신선한 굴 듬뿍 들어간 보쌈김치 올려 크게 한 입 맛  보니~ 이 맛이 바로 고향의 맛이로다~!! 한편, 일산에서 김치 요리로 정평이 난 맛 집을 찾아가보니.. 묵은지 김치와 닭고기가 만난 닭갈비 김치찜에~ 고소한 고등어와 김치가 만난 고등어 김치찜이 이집의 스페셜 메뉴!! 보글보글 끓어오르는 김치 국물과 쫄깃한 닭고기를 함께 먹을 수 있으니.. 일석이조가 따로 없다! 알고 보니 이집의 소문난 국물의 비밀은 특허 받은 육수에 있었다!! 남은 김치찜 국물에 슥삭슥삭 밥 비벼 한 공기 뚝딱~! 든든하게 속 채워지니.. 보약보다 더욱 값지다! 늘 가까이에 있어서 특별하게 생각하지 못했던 김치! 그러나~ 요리하는 대로 천 가지의 맛을 내는 팔방미인 김치! 김치의 색다른 매력에 빠져보자~!!