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[상상초월!! 이색 육류요리 열전!!]  

매일 똑같은 음식들은 이제 안녕~!! 이름만 들어도 신기하고 놀라운 요리들이 기다리고 있으니..! 평범한 고기는 싫다! 제대로 고기 맛을 볼 줄 아는 사람들이 찾아낸 특별하고 이색 육류 요리! 대~공개!! 밤낮 가리지 않고 찾아오는 손님들로 발 디딜 틈 없다는 부산의 한 맛 집, 이곳의 소문난 고기의 정체는?! 바로 캥거루!! 그것도 캥거루의 꼬리 부위만 먹는다고..? 이름만 생소할 뿐~ 벌써 캥거루 꼬리 맛을 아는 사람들로 삼삼오오 모여 고기 먹기 바쁘다! 캥거루 꼬리는 피부에 좋은 콜라겐이 듬뿍 들어 있는데다·소꼬리와 비교해 지방도 낮아 다이어트 식품으로 최고라고..! 여기에 맛은 두말 하면 잔소리~! 그런가하면, 미식가들 사이에 소문이 자자한 귀한 고기하면..? 임금님 수랏상에만 올라갔다는 그 유명한 꿩! 경기도 용인의 꿩 요리 전문점, 이집의 꿩탕 맛보러 멀리서부터 찾아오는 손님들도 많다고?!! 진하게 우러난 육수와 쫄깃하면서도 부드러운 고기 맛은 아는 사람들은 다~ 안다!! 여기에 기름기가 적어 위에 부담을 주지 않고 소화까지 잘 되니 이만한 웰빙 요리가 없다! 한편, 남녀노소 가릴 것 없이 이 고기의 맛에 푹~ 빠졌다는데..?! 들어는 봤나~ 사슴고기!! 영양으로 따지면 타의 추종을 불허하는 사슴고기~ 사슴하면 녹용을 떠오르지만! 고기 자체에도 영양이 듬뿍 담겨 있어 알맞게 요리를 해서 먹으면 그 맛이 천하일품!! 오래 익혀먹는 것보다 신선한 육회로 먹는 것이 사슴고기를 제대로 먹는 방법! 부드럽고 연한 사슴 육회에~ 뜨끈하고 진국 육수에 살짝 익혀먹는 사슴 샤부샤부~! 이만한 건강 보양식이 따로 없다!! 종로구의 한 식당, 식당 근처에서부터 군침 도는 고기 굽는 냄새가 진동하는데.. 일반 돼지고기가 지겹다면~? 돼지고기보다 지방이 현저하게 적은 맷돼지 고기! 맷돼지가 험악하게 생겼을지는 몰라도! 고기는 입에서 살살 녹는다는 사실~!! 드디어! 특별한 육류 요리의 하이라이트!! 꿈틀꿈틀 무시무시한 늪지의 제왕, 악어!! 이름에서부터 카리스마가 느껴지는 악어가 화려한 음식들로 변신했다~?! 달콤한 악어 단호박찜에 악어꼬리 스테이크까지~!! 악어가 달콤한 맛이라니.. 상상초월!! 호기심 대~만족!! 말로만 듣던 이색 육류요리의 총집합!! 영양은 기본, 특별하고 놀라운 맛의 향연! 지금 느껴보자~!!