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[대박집 3.3 비법!] 

식당 문턱이 닳고 닳도록 손님들 발길이 끊이지 않는 곳에는 무언가 특별한 것이 있다?! 먹는장사로 대기업 사장님 부럽지 않는 수입을 올리는~ 황금알을 품은 대박집의 비밀을 밝혀라~!! 전국 미식가들의 입맛을 사로잡은 대구의 소문난 대박집의 메뉴는~ 바로 삼.계.탕?!! 평범한 메뉴 하나로 입맛 평정하기까지 재료 선택에서부터 비법 양념까지 사장님의 숨은 노력을 엿볼 수 있다고..! 이렇게 탄생한 기름기 하나 없이 맑고 깔끔한 국물이 대박 삼계탕 맛의 포인트! 그런가하면, 쫄깃쫄깃 찰지고 구수한 서민의 대표음식 순대국밥으로 대박집의 반열에 당당히 오른 곳이 있으니..? 순대국밥 비법의 최대 키워드는 바로 기본기에 충실한~ 최고의 재료 선정! 여기에 10년 넘게 직접 순대를 만들어온 이곳 사장님 부부의 노하우로 지금까지 변하지 않는 순대 맛을 유지하고 있다고~! 한편, 20여년 넘게 생태와 동거 동락한 자칭 타칭 생태박사 사장님표 생태찌개가 바로 세 번째 대박집의 주인공! 얼큰 시원한~ 속풀이의 대명사로 불리는 생태찌개! 이집의 싱싱한 생태와 비법 양념의 환상의 조화에 한번 먹기 시작하면 이 생태찌개의 맛을 잊을 수가 없다고! 손님들의 선택에는 다~ 이유가 있는 법! 감동적인 맛은 기본! 대박 사장님들의 무한열정과 노력이 더해진 대박집의 특별한 비법 대~ 공개!!