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360회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2007.04.05 (목)
[음식 독을 뺀다! 미나리!]  

따스한 봄기운과 함께 미나리가 제철을 맞았다! 봄과 초여름에 가장 향이 깊고 씹으면 씹을수록 달착지근한 뒷맛이 아주 좋은 미나리! 향으로 코를 자극하고~ 맛으로 식욕을 돋아주는 미나리가 보약 채소라는데..?! 각종 비타민과 무기질, 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품인 데다~ 해독과 혈액을 정화하는 탁월한 효과를 지녀 봄 철 무시무시한 불청객 황사도 미나리 앞에서는 꼼짝없이 무릎을 꿇는다고?!! 그래서~ 명품 미나리 맛보러 경상북도 청도읍 한재골을 찾았다! 무공해 미나리를 직접 재배해 바로 맛 볼 수 있어 그 즐거움이 두~ 배! 그런가하면, 씩씩한 야생 돌미나리를 넣어 만든 미나리 복국~ 복어 속의 미세한 독까지 빼내 주는 해독 작용은 물론~시원한 육수에 기력증진까지 일석이조! 강릉에서 유명한 대구머리찜에도 절대 빠지면 안 될 미나리! 소문난 그 맛 한번 보기 위해 멀리서부터 찾아오는 손님들로 연일 문전성시! 추어탕에서도 미나리는 그 위력을 발휘하니~ 봄 철 입맛 잡아주고, 숙취해소에 피로회복까지! 봄을 부르는 맛! 봄을 깨우는 영양만점 고마운 미나리로 활력 넘치는 봄을 즐겨보자!!