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385회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2007.05.10 (목)
[릴레이 추천! 식당주인도 외식한다!] 

최고의 미각으로 이름난 요리의 대가가 추천하는 맛 집 중의 맛 집을 찾아라! 365일 손님들로 북적북적~ 처음 오는 손님은 물론이요, 미식가들의 발길을 잡은 오늘의 맛 집! 릴레이 추천! 오늘의 추천 메뉴는 과연~? 그 첫 번 째 주인공~ 이보다 맛있고 푸짐할 순 없다?! 먹으면 먹을수록 입 맛 당기는 얼큰한 국물~ 각양각색의 채소와 비법재료가 찰떡궁합을 이룬~ 부대전골!! 그렇다면, 20여년 한결같은 손맛을 자랑한 부대전골집 사장님의 추천 메뉴는? 탱탱한 면발과 가슴 속까지 시원해지는 국물의 조화~ 동치미 국수! 남녀노소 할 것 없이 이 동치미 국수에 빠진 비법이 궁금한데..? 한편, 시원한 맛의 진수를 보여준~ 동치미 국수집 사장님의 추천 맛 집은? 귀하디귀한 굴비의 무한 변신! 짭조름한 굴비와 얼큰한 국물 맛이 어우러진 굴비해장국! 여기에 굴비하면~ 빼 놓을 수 없는 그 옛날 구수한 굴비구이가 빠질 수 없다! 노릇노릇 굴비구이가 상 위에 올려 지면~ 순식간에 밥 한 그릇은 뚝딱! 손님들이 인정한 바로 그 맛! 요리대가의 자존심을 건 릴레이 추천! 놓치지 마세요!! 

[웰빙맛사냥! 알고 먹자! - 갱년기 여성에게 좋은 홍삼] 

최고의 건강식품으로 손꼽히는 홍삼! 예로부터 명약으로 대접받아왔을 뿐만 아니라, 면역력 향상! 혈액순환 개선은 물론~ 항암작용까지~! 뛰어난 효능을 자랑하는 홍삼이 여성의 갱년기에도 좋다는 사실을 아시나요~? 홍삼에는 다양한 생리활성을 갖는 물질이 풍부하게 들어있어 여성 호르몬의 분비를 높여주고, 갱년기 대표적 증상인 수족냉증과 피로감 등에도 탁월하다는 사실!!! 그래서~ 갱년기 여성을 위한 홍삼 요리를 찾았다! 바로 부산의 한 궁중보양식 전문점. 여성들을 위한 이곳 인기 만점 메뉴~ 몸에 좋은 홍삼과 야들야들 토종닭의 만남! 홍계탕!! 닭의 영양이야 두말하면 잔소리~ 여기에 홍삼이 더해지니 그 효능은 배가 된다고?! 최상의 재료들의 결합에 정성까지 담긴 진정한 보양식! 그런가하면, 홍삼과 고기의 만남~ 홍삼 소고기! 비법 홍삼원액이 고기 위에 솔솔 뿌려 식성따라 구워먹으니.. 맛도 향도 영양도 일품! 여기에, 별미 메뉴~ 홍삼갈비탕까지~! 4,50대 여성들이 피해갈 수 없는 관문 갱년기를 건강하게 극복할 수 있는 다양한 홍삼 요리를 만나보자!