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[똑똑한 발견] -  한국인의 힘! 김치
입동이 지나면 가가호호 빠짐없이 분주해지게 하는 주인공이 있다 한국인의 밥상에 한 끼라도 이것이 오르지 않으면 밥이 안 넘어간다는 이것의 정체는... 바로 1300년의 역사를 자랑하는 대한민국 대표 발효식품, 김치! 최근 미국 L.A 타임지는 김치가 항산화 작용부터, 변비와 대장암 예방, 또 콜레스테롤 저하와 노화방지에 다이어트까지 그 수많은 효능을 극찬한 바 있다. 이렇듯 김치의 위력은 이미 세계적으로 인정받고 있는데... 특히 김치에서 주목해야 할 성분은 바로 '유산균‘ 위에서 대부분 죽는다는 일반 유산균에 비해, 우리의 김치 유산균은 장까지 살아서간다고! 여기에 또 하나, 김치 맛의 숨은 비밀 공개! 시고 냄새나는 김치는 이제 그만! 겨우내 아삭아삭 신선한 김장김치 먹는 법, 게 껍데기와 달걀껍질이 책임진다는데... 고무장갑의 색깔마저 빨갛게 변화시킨 한국김치의 대~단한 힘! 똑똑한 발견에서 김치 속에 숨은 비밀을 찾아보자
  
[대한민국 구석구석] - 부부금실 좋아지는 여행 - 전북 정읍
가을 단풍명소로 유명한 정읍의 내장산에 부부 금실 좋아지는 장소가 있다는데 일명 딸깍 다리로 불린다는 사랑의 다리! 발을 디딜 때마다 딸깍 소리가 요란한데 돌길을 사랑하는 사람과 조심 조심 건너면 소원이 이뤄진다고! 게다가 금실 좋은 부부처럼 두 나무가 서로를 감싸고 있는 신기한 부부나무가 있다는 한 마을은, 이 나무 덕분인지 유난히 마을 사람들의 부부금실이 좋기로 유명한데... 이뿐만이 아니다! 커다란 장군이 누웠던 자국이 남아있다는 전설의 장군바위, 여기에 누웠다 일어나면 남자들은 힘이 불끈불끈! 또 피부에 좋아 여성들의 발길이 끊이지 않는다는 사시사철 따뜻한 온천물이 솟는 목욕리 우물까지! 부부가 행복해지는 여행지 전북 정읍으로 떠나보자~

[건강음식백서] - 120/80 정상혈압을 잡아라!

먹는 음식에 따라 혈압이 달라진다? 날씨가 갑자기 추워지면 초긴장하는 이들이 있으니, 바로 고혈압 환자! 고혈압은 합병증을 동반해, 죽음에 이르기까지 별다른 증상이 없기 때문에 침묵의 살인자라 불릴 정도다. 그래서 위험요소를 미리 제거하는 것이 최선책인데, 소금 섭취량이 유난히 많은 한국인은 누구나 고혈압의 공포를 피할 수 없는데...고혈압에 좋은 음식! 양념 없이 고이 푹~ 쪄낸 아귀 수육찜! 식이섬유 가득한 채소와 함께 쪄주면 혈관에 좋은 건강식으로 재탄생한다고. 콩 감자탕 또한 인기~! 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 풍부한 콩과 감자! 그리고 나트륨 함량이 적은 함초 소금을 사용해 좋지 않은 성분들이 모두 중화된다는데... 어디 이뿐이랴~ 혈관을 튼튼하게 해주는 양파가 듬뿍! 양파홍합찜은 건강은 물론 먹는 재미에 입맛까지 확 사로 잡는다 120/80 이상적인 혈압을 지켜주는 건강음식을 알아보자   

[투데이 사람들] - 아내는 이란 공주
머나먼 나라, 이란에서 시집온 지 올해로 14년째인 위더 웰던(35)씨. 가계부 쓰는 건 기본, 수돗물 한 방울도 아끼는 짠순이 한국 여성이 된 그녀는 사실, 왕족 출신의 이란 공주님!  의대생이었던 꽃다운 스무 살에 이란으로 일하러 온 지금의 남편을 만나 부모님의 반대를 무릅쓴 채 공주라는 신분과 꿈도 다 버리고 한국으로 시집왔다는데...그녀의 알뜰함에는 남다른 이유가 있다! 바로 10년 만에 고향 이란으로 가기 위한 비행기 표를 사려는 것! 그런데 드디어 돈이 다 모아졌나 싶더니, 갑자기 집세를 올려달라는 야속한 집주인! 그동안 모은 돈으로 일단 해결하자는 남편의 말을 뒤로하고, 그녀는 이란에 계신 부모님께 도움을 청해 볼 참 하지만 끝내 수화기를 들지 못하고, 이를 보는 남편의 마음은 더 무겁기만 한데... 당차게 한국여성으로 살아가는 이란공주 위더 씨의 유쾌한 일상을 만나보자