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ㆍ올인! 명품 군만두
ㆍ강나루 부부의 인생극장
ㆍ고한리, 모노레일 들어오던 날!
ㆍ성인병 예방, 컬러 푸드!




[음식의 반란]
올인! 명품 군만두
중국집에서 다양한 요리를 시키면 기분 좋게 서비스로 나오는 군만두! 군만두 하면 보통 이렇게 중국집의 서비스 메뉴인 경우가 많은데... 60년 전통을 자랑하는 수원의 한 중국집에서는 군만두가 서비스 메뉴가 아닌, 대표메뉴다? 군만두가 간판 메뉴이다 보니 일반 공장에서 만드는 군만두하고는 차원이 다르다는데... 만두소부터 만두피, 만두를 빚는 것까지 100% 수제로 만든 명품 군만두라는 것! 게다가 이곳의 만두 비법은 3대째 이어오는 정통을 자랑한다고...! 세월이 흘러도 만두를 만드는데 손맛과 정성이 들어가야 한다는 것은 누구도 못 말리는 사장님의 원칙! 이렇게 만두 하나하나 정성스럽게 만들다 보니, 이곳 군만두는 바삭하고 속이 꽉 차면서 담백한 것이 보통 서비스로 나오는 군만두하고는 맛이 다르다고~ 게다가 배달도 안 하다 보니 미리 전화를 하고 사람들이 직접 군만두를 가지러 온다는데... 사장님의 남다른 영업방식이 또 있었으니! 보통 중국집의 간판메뉴인 자장면과 짬뽕은 판매하지 않고, 군만두와 함께 먹을 수 있는 식사메뉴를 개발해 다른 중국집과 차별화를 뒀다는데... 손맛 들어간 명품 군만두 맛과 남다른 영업방식으로 사람들의 발길이 끊이지 않는다는 곳! 남들이 서비스로 군만두를 줄 때, 명품 군만두로 승부한 중국집을 취재한다. 


[사람과 사람]
강나루 부부의 인생극장
경북 봉화군 법전면의 합강. 말 그대로 두 강(낙동강과 운곡천)이 합쳐지는 곳이라 하여 이름 붙여진 함강나루엔 김수동(69), 유매화(60) 부부가 사는 외딴집 한 채가 있다. 한때는 서른 가구가 넘는 마을이었지만 지금은 모두 떠나고 유일하게 부부의 집만 남았다. 한국전쟁 당시, 이곳으로 피난을 와 이 동네를 떠나지 않은 김수동 씨. 한 동네에서 아홉 살 어린 아내를 만나, 집안의 반대를 무릅쓰고 결혼에 골인~ 이후 이곳에서 화전을 일구며 6남매를 낳아 힘겹게 살아왔다. 사람들의 발길이 많이 닿지 않는 곳이다 보니, 물건을 구하기도 쉽지 않은 상황! 웬만해선 물건을 버리지 않고 아껴 쓰는 습관이 몸에 배인 부부의 집에는 오래된 서랍장부터 오디오까지 골동품들이 고스란히 남아 있다. 뿐만 아니라 웬만한 식재료는 모두 길러서 먹다보니, 집 앞 텃밭엔 배추부터 땅콩, 옥수수, 호박 등등 없는 게 없을 정도! 부부가 사먹는 음식이라고는 오로지 쌀과 고기뿐이다. 외딴집에 단둘이 살다보니 적적할 때도 많지만, 추석을 맞아 반가운 손님들이 끊이지 않는다는데... 할아버지의 동생 식구부터 시작해, 아들과 며느리, 그리고 손자까지 조용하던 집이 오랜만에 북적인다. 아들이 어릴 때부터 즐겨먹던 칼국수를 손수 만들고 약에 쓰라고 옻나무를 잘라서 주는 등 자식을 챙겨주느라 바쁘기만 한 노부부. 그들의 따뜻한 추석 준비를 함께 해본다. 


[투데이 화제]
고한리, 모노레일 들어오던 날!
강원도 정선에 특별한 이동수단이 있다는 소문을 입수한 제작진! 그 특별한 이동수단의 정체를 밝히기 위해 현장으로 출동했는데... 인근 시장상인들의 증언으로 제작진 눈에 띈 것이 있었으니 바로 모노레일!! 일단 모노레일을 타고 도착한 곳은 시장 반대편 산꼭대기에 위치한 아파트단지였는데... 사실 모노레일은 이곳 아파트 주민들을 위해 설치된 이동수단! 시장 한 번, 은행 한 번 가려 해도 자가용이 없으면 긴 계단을 이용해 오랜 시간 산비탈 길을 오르내리던 주민들! 더운 여름 추운겨울 할 것 없이 큰 고통이 아닐 수 없었는데... 때문에 주민들의 안전사고도 빈번하게 발생하곤 했다. 이 같은 불편을 해소하기 위해 탄생한 게 바로 모노레일~!! 도보 20분 거리를 모노레일을 이용하면 단 3분이면 도착할 수 있는, 그야말로 주민들에겐 반가운 존재가 아닐 수 없다! 게다가 국내 최초로 이동수단으로 설치된 것이라는데... 이 모노레일 개통식을 하던 날! 그 신바람 나는 강원도 정선 마을로 찾아가 본다.


[웰빙5色 컬러푸드]
성인병 예방, 컬러 푸드!
고혈압, 당뇨, 심근경색! 건강을 위협하는 온갖 성인병! 이 성인병을 한 방에 날려버릴 수 있는 방법은 없을까? 바로, 그 해답이 노란색 과일과 채소, 바로 옐로우 푸드에 있다! 언제나 우아하게 덩실 덩실! 고전무용을 취미삼아 하루하루가 즐겁다는 이정자 할머니! 65세의 나이에도 불구하고, 고혈압 NO! 당뇨병 NO! 성인병이라고는 단 하나도 갖고 있지 않은 할머니의 비결은 무엇일까? 바로, 시도 때도 없이 먹는 호박과 당근, 옐로우 푸드다! 여기서 끝이 아니다! 폐암으로 죽음의 문턱까지 갔다 온 배강수 할아버지! 하지만 폐암을 완치한 것은 물론이고, 암환자들에게 희망을 주는 봉사활동까지 하고 있다는데! 폐암에 걸리기 전보다 더 건강하게 사는 비결 역시 바로, 옐로우 푸드, 바나나다! 그런데, 배강수 할아버지는 여기에 더해 매일 5가지 과일과 채소를 골고루 먹는 것이야말로 진짜 암을 예방하는 데 가장 좋은 방법이라고 하는데... 성인병을 확실히 날려주는 옐로우푸드부터, 매일 내몸에 맞는 5가지 컬러푸드로 건강을 지키는 방법까지! 컬러푸드의 놀라운 효능을 속속들이 알아본다!