드라마 · 교양 · 예능 · 스포츠

SBS 앱에서 시청하세요

재생
135회 생방송 투데이

생방송 투데이

방송일 2009.11.04 (목)
ㆍ① 국물 없는 칼국수 ② 지붕 없는(?) 식당
ㆍ[우리 집 뉴스] 아버지, 저 인정받고 싶어요!
ㆍ쨍하고 해뜰날! 정읍 송대관 가요제
ㆍ업그레이드, 철원 쌀의 무한변신!






[미스터리 맛 집]
① 국물 없는 칼국수 ② 지붕 없는(?) 식당
찬바람 불면 생각나는 뜨거운 국물 요리의 대명사 칼국수! 그런데, 국물을 마실 수 없는 칼국수가 있다?! 그 비밀을 쫓아 주방으로 가보니, 칼국수 국물로 사용하는 육수에 면을 삶고는 과감히 육수를 버리는 주방장을 발견! 칼국수의 국물을 버린다?! 육수는 칼국수 면발에 맛이 배이게만 하면 제 역할이 끝난 것이라는데, 이 칼국수의 정체는 바로 해물쟁반 칼국수! 꽃게, 미더덕, 주꾸미, 가리비 등 풍부한 해산물에 칼국수를 버무린 국물 없는 칼국수라고. 국물은 없지만, 매콤하고 칼칼한 양념과 풍성한 해산물로 연일 사람들에게 인기몰이를 하고 있다는데... 한편, 빽빽하게 건물이 들어서 있는 부산 시내 한복판, 이곳에 지붕 없는 식당이 있다?! 사람들의 제보에 따라서 지붕 없는 식당이 있다는 건물로 찾아가 보니, 그저 평범해 보이는 8층짜리 빌딩이었는데... 건물로 들어가 보니, 안내판에는 9층에 식당이 있다고 버젓이 쓰여 있지만! 건물 꼭대기인 8층에 올라가 봐도, 어디에도 식당은 보이지 않고. 과연 그 정체는 무엇일까? 옥상으로 통하는 문을 열고 들어서니, 그곳에서 음식을 먹고 있는 사람들이 가득한데. 이곳의 정체는 바로 밤에만 문을 여는 옥상식당! 막혀있지 않고, 밤하늘을 볼 수 있어서 사람들 사이에서는 지붕 없는 식당으로 통했던 것. 탁 트인 공간에서 먹는 특별함과 더불어 삼겹살, 돼지 양념갈비, 조개구이가 1인분에 9천원 무한리필로 사람들의 시선을 끌어 모으는데... 지붕 없는 식당의 비밀! 미스터리 맛 집에서 만나본다. 


[사람과 사람]
[우리 집 뉴스] 아버지, 저 인정받고 싶어요!
원주 중앙시장에서 만두가게를 운영하는 김선녀-권태중 부부. 52세 동갑내기 부부가 운영하는 만두가게는 매달 시장이 쉬는 이틀을 제외하고는 20여 년 동안 한 번도 문을 닫은 적이 없다. 다리가 불편한 남편 권태중씨는 만두를 빚고, 한쪽 손이 불편한 아내 김선녀씨는 맛있는 만둣국을 끓여내는데, 이들 부부는 하루도 빠짐없이 차곡차곡 돈을 모아 2008년 저축의 날에 원주 저축왕으로 뽑히기도 했다. 하지 절단으로 지체장애 3급 장애인인 권태중씨는 지금까지 한 번도 아들인 권형도씨 앞에서 몸이 불편한 모습을 보이거나 다리가 아픈 내색을 한 적이 없단다. 또, 지체장애 2급인 김선녀씨 역시, 늘 웃음을 잃지 않고 손님들에게 친절하기로 소문났다는데. 하지만, 사람 좋은 권태중씨가 단 한 사람, 아들 형도씨에게는 엄격하고 무서운 사람으로 돌변해버리는데! 이유를 들어보니, 아버지 일을 돕겠다며 만두집에서 일을 하던 형도씨가 게으름을 피우며 일하는 모습이 마음에 들지 않아, 내쫓아버렸다는 것. 그래서 현재 형도씨는 아버지 만두집이 아닌, 다른 식당 주방에서 일하고 있단다. 하지만, 형도씨의 꿈은 아버지·어머니의 만두가게를 이어가는 것! 그래서 형도씨는 결혼 후, 아버지·어머니와 함께 살기를 자청했고, 술을 좋아하시는 아버지와 자주 술자리를 갖기도 한다. 그럼에도 불구하고 아들은 만두가게와 관련된 이야기만 나오면, 여전히 아버지 눈치를 보게 된다는데... 다른 곳에서 고생을 해봐야 음식 팔고 사람을 대하는 어려움을 알 거라는 아버지와, 이제 아버지의 신뢰를 회복하고 싶다는 아들! 마음을 바꾸지 않으려는 아버지를 향한, 아들의 눈물겨운 스토리가 시작된다!


[투데이 화제]
쨍하고 해뜰날! 정읍 송대관 가요제
‘차표 한 장’, ‘쨍하고 해뜰날’ 등 수많은 히트곡을 남기며 트로트의 황제로 불리는 송대관! 그가 전라북도 정읍에 떴다?! 이유인즉슨 송대관의 노래 ‘쨍하고 해뜰날’의 가사가 새겨진 노래비가 세워지고, 송대관 가요제가 정읍에서 열리기 때문. 전라북도 정읍 출신인 송대관은 그동안 고향을 위한 일이라면 무엇이든지 발 벗고 나서 왔다는데, 그러다 보니 많은 사람들이 유명인사인 송대관을 통해 정읍을 알게 되는 등 지역 홍보 역할을 톡톡히 했다고~ 국내 최초 생존 가수의 이름을 내건 가요제가 열리고, 노래비를 통해 관광 명소가 되는 등 정읍 살리기에 송대관이란 이름이 널리 쓰이게 되었는데... 특히 이번 제1회 정읍 송대관 가요제는 전국에서 모인 사람들로 이미 1, 2차의 치열한 예선을 끝내고, 12팀이 최종 본선 무대에 올랐다. 대회 시작 전부터 무대 준비 열기가 뜨거운데... 한 팀, 한 팀을 직접 찾아가 격려를 아끼지 않는 선배가수 송대관! 장윤정, 소녀시대 등 후배가수들도 선배의 뜻 깊은 자리에 참여하게 됐는데... 과연 대상의 영광은 누구에게 돌아갈까? 노래비와 가요제를 통해 많은 사람들이 정읍을 찾아오기를 바라며,지역 경제가 좋아지기를 기대한다는 송대관! 정읍 살리기에 나선 그 현장을 투데이가 밀착 취재했다!


[우리쌀 우수성알리기]
업그레이드, 철원 쌀의 무한변신!
대한민국 명품 중의 명품, 철원 쌀! 김치 한 조각만 얹어놔도 입에서 살살 녹는 진미가 된다는 최고의 쌀이다. 청정자연 완전지대 DMZ에서 흘러 들어오는 물, 해발 250m 고지대의 신선한 바람, 비옥한 토양, 그리고 친환경 농법. 그런 이름 높고 도도한 철원 쌀이 갑자기 변신에 나섰다. 그런데 그 변신이 놀랍다! 쌀 아이스크림, 쌀 만두, 쌀 찐빵, 쌀 세정제! 그리고 그밖에 팬시용 쌀, 쌀 옷걸이, 쌀 숟가락 등 상상을 초월하는 기발한 제품에 이르기까지! 쌀의 다양한 변신을 만나보자.