157회 생방송 투데이
생방송 투데이
방송일 2009.12.07 (화)
ㆍ뜯어야 제 맛! 참숯 닭갈비 ㆍ영원한 청춘! 106세 권영섭 할아버지 ㆍ추위야 물러섰거라! 別別 겨울나기 ㆍ대만 에코여행 ㆍ최고의 성우를 꿈꾸다! [新 문전성시의 비밀] 뜯어야 제 맛! 참숯 닭갈비 남들과 조금 차별화 된 아이디어로, 상권 없는 주택가 골목에서 15년 문전성시를 이룬 메뉴는 바로 닭갈비! 우리가 생각하는 평범한 닭갈비와는 달리 다른 부위는 절대 NO! 오직 닭다리 살로만 굽는다고! 또한, 제대로 된 맛을 내기 위해선 철판 대신, 참숯과 그릴이 필요하다는데. 돼지갈비나 소갈비처럼 뼈째 들고 뜯어먹는 진짜 닭 '갈비'란다. 춘천에서 직접 공수해 오는 품질 좋고 싱싱한 닭! 잔뼈가 많은 다른 부위 대신, 뼈가 적고, 육질이 좋은 닭다리 살만 얇게 포를 떠서 사용한다는데. 꼼꼼한 사장님 덕에 이 가게에 닭을 납품하는 사장님은 닭의 품질을 보증하는 300만원의 보증금을 걸어야 했다고! 여기에 13가지의 천연 양념만으로 맛을 내는 비법 양념장! 천연재료만으로 감칠맛을 내기 위해, 이 양념장을 개발하는 데만 6년이 걸렸다는데... 이 닭갈비 맛의 비결은 그 양념에 있다고 해도 과언이 아니란다! 거기에 한 가지 더! 부모님에 아들, 조카까지 가족들이 직접 나서 운영하는 식당이기에 내 가족을 대접한다는 느낌으로 재료와 서비스에 열과 성을 다한다는데... 이 특별한 닭갈비집의 문전성시 비결을 [생방송투데이]에서 밝혀본다! [사람과 사람] 영원한 청춘! 106세 권영섭 할아버지 100세를 넘긴 지금까지 병원에 입원 한 번 하지 않았다고 자랑하는 장수 할아버지가 있다! 그 건강한 주인공은 바로 권영섭(106) 할아버지! 지금도 정정하게 집안을 호령하는 할아버지 때문에 아들 권기윤(70)씨와 며느리 우영순(69)씨는 나이 70세에도 여전히 할아버지 말씀이라면 꼼짝도 못한다는데... 100세가 넘은 나이에 혼자 서울을 다녀오시는가 하면, 수 십 년 전의 일까지 세세하게 기억할 만큼 기억력도 밝으신 할아버지! 많은 어르신들의 장수비결이 소식과 채식이라지만, 할아버지의 식습관은 정반대! 젊어서부터 대식가였다는 할아버지는 지금도 밥 한 공기씩 다 드시고, 육류와 단 음식을 좋아해서 다방 커피와 탄산음료를 즐겨 드시지만 건강엔 아무 이상이 없다는데~! 그 비결은 바로, 할아버지가 젊은 시절부터 꾸준히 드시고 있다는 인삼! 언제나 할아버지의 방에는 인삼 달인 물이 떨어지지 않는다고~! 또한, 까다로운 할아버지의 입맛과 성격을 모두 맞춰가며 50년간 할아버지를 봉양해 온 자녀들의 효심 역시, 할아버지가 건강하게 생활할 수 있는 일등 공신이라 할 수 있는데... 앞으로 세계 최고령 노인으로 기네스북까지 올라보고 싶다는 권영섭 할아버지의 인생 백년사를 만나본다! [투데이 화제] 추위야 물러섰거라! 別別 겨울나기 볼과 귀가 떨어져 나갈 것 같은 추위에 어깨가 잔뜩 움츠러드는 계절이 돌아왔다. 하지만 추위 따윈 전혀 겁나지 않고, 오히려 겨울이 만만하다는 패기 넘치는 대학생들이 있는데! 이들의 겨울나기 비법은 바로, 톡톡 튀는 아이디어가 탄생시킨 발명품! 모자에 달린 귀마개가 순식간에 털장갑으로 변신하는가 하면, 장갑을 벗지 않고도 휴대전화 문자를 자유자재로 보낼 수 있는 획기적인 장갑까지! 이들의 반짝이는 아이디어는 여기서 끝이 아니었다. 촛불 하나와 깡통만 있으면 언제 어디서나 뜨끈한 엉덩이를 책임지는 촛불 의자에, 웬만한 손난로보다 열기가 더 오래 간다는 고구마 손난로는 대학생들의 필수 용품이라고! 대학생들의 겨울나기에 노련함으로 대적하는 이경숙 주부! 처녀 때부터 즐겨 입던 내복은 이제 떼려야 땔 수 없는 겨울 필수품. 10년 전 두툼했던 내복부터 기능은 좋아지고 더욱 얇아진 요즘 내복까지... 그 종류만 20여 벌. 중요한 날만 입는 특별한 내복까지 가지고 있다고 하는데,., 그 내복사랑에 한참 멋 부릴 나이인 대학생 딸까지 내복마니아! 그래도 추위가 느껴진다면 이경숙 주부 표 귤껍질 방한 방석과 소금 배 덮개 추가. 어깨 움츠리지 않고, 겨울 찬바람을 나만의 노하우로 이겨내는 이웃들을 생방송 투데이에서 만나봤다. [세계 속의 대한민국] 대만 에코여행 진기할 볼거리와 다양한 체험 거리가 풍부한 나라, 대만! 대만을 여행하는 특별한 방법이 있으니, 바로 자전거 여행! 대만 정부에서 직접 지원, 관광지를 중심으로 곳곳에 자전거 도로를 만들고, 관광객들에게 자전거를 대여해 주며 대만 자전거 여행이라는 여행 상품을 특화시켰다. 대만은 좁은 국토에 비해 볼거리가 많기 때문에 자전거로 여행하는 게 가장 좋은 여행 방법이 된다는데. 자전거를 타고 만나는 멋진 풍경들과 화장실·공룡 시대를 테마로 한 이색 음식점까지! 특별한 대만 여행을 떠나본다. [캠퍼스 성공시대] 최고의 성우를 꿈꾸다! 다양한 인물들이 모인 오디션 현장! 장난꾸러기 꼬마부터 스님, 에어로빅 강사, 군인까지! 이뿐이랴! 연예인 현영과 현숙도 만날 수 있다는데?! 알고 보니 오디션 장에서 만날 수 있는 다양한 인물들은 실제가 아니라 목소리! 오디션을 통해 내비게이션 음성 안내를 담당할 성우를 선발한다고 하는데. 천의 목소리를 가진 사람들의 열띤 경합! 그 중에서도 유독 돋보이는 이가 있었으니~ 한국방송예술진흥원의 성우학부에서 공부하고 있는 대학생, 한효정 씨. 소년, 아나운서, 아줌마까지 다양한 목소리 연기가 가능한 그녀는 끼도, 성적도, 1등이라고. 얼마 전에는 애니메이션 더빙으로 대한민국 UCC 대상에서 상을 받기도 했다. 왕년에 사내 방송 아나운서를 맡았던 어머니의 영향을 받아 성우의 길을 걷기 시작한 효정 씨. 27살에 성우학부 1학년으로 입학, 꿈을 키우기 위한 노력이 남다르다는데... 최고의 성우가 되기 위해 종횡무진 활약하는 그녀를 만나본다.