264회 생방송 투데이
생방송 투데이
방송일 2010.05.24 (화)
ㆍ새콤·달콤 쫄깃한 맛! 밀면 ㆍ 가족의 힘! 104세 구일순 할머니 ㆍ유쾌·상쾌, 남아공의 명물 ‘에그맨’ ㆍ해양탐험대, 대한민국 바다 적응기 ㆍ세계로 가다! 대한민국의 숨은 경쟁력 [新 문전성시의 비밀] 새콤·달콤 쫄깃한 맛! 밀면 하루가 다르게 무더워져가는 날씨 속에 인기를 끌고 있는 음식이 있었으니, 바로 새콤달콤한 맛이 일품인 밀면! 이 음식을 맛보기 위해 몰려든 사람들로 150석에 이르는 자리는 이미 만원이라는데. 냉면처럼 쫄깃한 맛은 그대로 가지고 있으면서도 밀가루로 만들어 부드럽고 담백한 맛이 일품이란다. 메뉴는 비빔 밀면과 물밀면 단 두 가지지만, 24시간 동안 고아낸 사골국물에 10여 가지 한약재를 넣어 보양국물로 재탄생한 사장님표 명품육수와, 갖가지 견과류와 과일을 넣어 만든 비빔양념으로 손님들의 입맛을 확실하게 사로잡았으니 손님들은 밀면을 주문할 때마다 물이냐 비빔이냐 힘든 선택의 순간을 거치게 된다는데. 밀면 양념만 무려 36가지! 손님들을 만족시킬 수 있는 맛을 위해, 작은 양념 하나까지 유별나게 정성을 들이며 18년 문전성시를 이뤄낸 사장님. 이젠 이 일대는 물론 전국적으로 소문난 맛을 자랑하고 있다는데. 특별한 밀면 맛의 인기 비결을 생방송투데이에서 소개한다. [사람과 사람] 가족의 힘! 104세 구일순 할머니 충북 청주시, 건강하다 못해 튼튼하다고 소문난 104세 구일순 할머니! 100세까지도 혼자서 여행을 따라다닐 정도로 건강하셨던 할머니는 4년 전, 여행지에서 넘어지는 사고를 당하셨다고 하는데... 연세가 많아 병원에서 수술도 힘들다 했었지만, 이게 웬걸! 70대의 뼈를 가지셨다는 할머니의 튼튼함(?)에 지금은 지팡이 짚고 활동하실 정도로 좋아지셨다고! 하지만, 예전만큼 활발한 활동을 하지 못하고 답답해하는 할머니를 위해 매일 어머니를 모시고 산책을 나간다는 아들 이천희씨(62). 붙잡아 드리는 것도 싫어하실 정도로 아직까지 건강한 어머니의 모습이 그저 감사할 뿐이라고! 아들 내외가 모시고 사는 30여 년 동안, 밥상에서 단 한 번도 빠진 적이 없는 것이 있었으니, 바로 ‘곰국’! 할머니를 위해 다른 지역까지 가서 사골을 사오는 것은 물론, 일 년 열두 달, 삼복더위에도 곰국을 고아드리는 며느리의 정성은 이웃마을까지 소문이 자자하다. 가족들의 정성덕분에 104세의 나이에도 산책을 즐기고 있다는 구일순 할머니! 가족이 바로 건강의 비결이라는, 104세 구일순 할머니를 에서 만나본다! [2010 남아공 월드컵] 유쾌·상쾌, 남아공의 명물 ‘에그맨’ 밤낮 구분 없이 전 세계의 관광객들로 붐비는 케이프타운의 롱스트리트. 다양한 놀 거리, 먹을거리, 즐길 거리가 가득한 이곳에서 오가는 이들의 시선을 집중시키며 월드컵을 응원 중인 남자가 있으니! 일단, 외모부터가 범상치 않다! 달걀껍질을 붙여 만든 특이한 모자로도 모자라, 온갖 국기와 축구공 등 다양한 소품을 추가해 오가는 사람들의 이목을 집중시키는 것은 물론, 웃음을 가져다주는 ‘에그맨’! 롱스트리트의 오후가 되면, 동해 번쩍, 서해 번쩍! 에그맨이 떴다! 과거, 달걀껍질만으로 만든 모자였지만, 남아공월드컵을 맞아, 특별히 모자에 축구공을 얹어 거리의 월드컵 홍보대사를 자청하고 나섰다는데... 매일같이 에그모자를 보수해야하다 보니, 에그맨이 사용하는 달걀의 양도 엄청나다고. 때문에 마을 유치원의 아이들에게 무상으로 달걀을 공급해주고, 빈 달걀껍질만을 사용해 에그모자를 만들어 쓰고 있다는 에그맨! 롱스트리트의 명물, 에그맨을 통해 남아공월드컵의 열기를 확인한다. [투데이 화제] 해양탐험대, 대한민국 바다 적응기 범국민 프로젝트! 오직 노를 저어 광활한 대한민국의 해양영토를 확인하라! 항해 첫날부터 높은 파도를 만나 무인도에 긴급 정박한 6인의 탐험대원들. 먹을 거라곤 오로지 일회용 전투식량뿐. 거센 바닷바람과 추위에 맞서 스티로폼 움막을 치고 잠을 자는 것은 기본! 예측 불가능! 험난한 서해바다의 위력을 온 몸으로 느끼며 노를 저어 항해한 지 45일째. 이들을 응원하는 연예인군단의 응원메시지와 해양탐험대들의 거칠 것 없는 생고생 좌충우돌 바다적응기를 생방송 투데이에서 전한다. [업그레이드! 대한민국] 세계로 가다! 대한민국의 숨은 경쟁력 아이디어 상품 개발로 각 지역마다 경쟁력 있는 상품들이 속속 개발되고 있다. 우리나라의 진도, 여기의 특산품은 진돗개! 귀소본능과 청결성, 충성심이 강한 진돗개가 세계화를 꿈꾸며 특수 목적 개로 훈련을 받으며 매개치료 견으로 변화하고 있다. 진돗개의 사회화 훈련 과정과 직접 장애인 학교를 방문해 아이들과 함께 즐기는 모습을 통해 우리나라 진돗개가 맹인안내견, 마약 단속견 등 세계적으로 인정받는 매개치료견이 되는 과정을 살펴본다. 두 번째로, 보령! 이름만 들어도 생각나는 보령 머드. 머드철도 아닌데 저마다 갯벌에서 머드로 피부 마사지에 여념이 없다. 미백과 수분유지, 아토피 피부에 좋아서 보령에는 피부 미인이 많다는데, 머드 마니아를 만나 머드를 즐기는 고운 피부, 발 냄새 제거방법, 다리 예뻐지는 비법과 생활 속 머드 활용법을 알아본다. 마지막으로 순천의 특산품 한우. 항생제 대신 녹차를 균에 배양 시켜 만든 생균제를 먹는, 약 안 먹는 친환경 한우란다. 도대체 어떻게 이런 친환경 한우가 어떤 건지 파헤쳐본다.