475회 생방송 투데이
생방송 투데이
방송일 2011.04.01 (토)
ㆍ[자연과 더불어 산다] 소문난 동물농장 부부 ㆍ역사와 전통의 한정식! 나주 vs 안동 ㆍ수제 등산화에 평생을 바쳤다! ㆍ오늘 개막! 2011 서울 모터쇼 ㆍ면역력을 사수하라! 초록빛 종합비타민, 참다래! [사람과 사람 ] [자연과 더불어 산다] 소문난 동물농장 부부 강원도 고성군! 7년 전,고성의 산세에 반해 터를 잡은 부부가 있다. 바로 홍성재(66), 권영숙(61)부부! 유난히 동물을 좋아하는 아내 영숙씨 때문에 3마리였던 닭이 90마리가 되고, 기러기에 개, 고양이까지... 동네에서도 이미 소문난 동물농장 부부라고 한다. 시골로 내려와 제일 좋은 건, 주변 눈치 안 보고 동물을 마음껏 키우고! 자연이 주는 선물, 고로쇠 수액을 맛 볼 수 있다는 것! 뿐만 아니라 힘들 때마다 크고 작은 도움을 준 마을주민들의 넉넉한 인심이라는데. 때문에 마을 행사라면 빼먹지 않고 참석한다고 한다. 자연 속에서 동물과 함께 할 수 있어 마냥 행복하다는 부부! 최근엔 새로운 농사까지 준비를 하고 있어 부부의 봄은 그 어느 때보다 분주하다. 하루도 쉴 틈 없는 동물농장 부부의 이야기를 만나보자. [맛 대 맛] 역사와 전통의 한정식! 나주 vs 안동 따뜻한 햇살에 나른함이 절로 느껴지는 봄! 겨우내 웅크렸던 몸에 활력을 불어 넣어줄 다양한 영양소를 고루 갖춘 밥상이 있었으니~ 바로 한국인의 밥상 한정식! 전국 팔도마다 풍부한 음식도 제각각. 당연히 밥상에도 다른 매력이 있기 마련인데~ 첫 번째로 찾아간 곳은 음식 맛있기로 소문난 전라도! 그중에서도 나주의 한 한정식 집을 찾았는데~ 식당이라해서 찾아간 곳은 딱보기에도 역사와 전통이 느껴지는 고택! 알고 보니 중요 문화재로 지정된 조선시대 가옥의 사랑채에서 한정식을 판매하고 있었는데.. 매일 달라지는 16가지 기본 반찬과 8가지의 주 요리에 상다리가 휘어질 지경! 예로부터 천혜의 자연 환경 덕분에 먹을거리가 풍부하기 때문이라는데.. 홍어 삼합과 낙지 호롱, 장어구이 등 빠져서는 음식들이 가득하고~ 사장님의 특별 메뉴까지 맛볼 수 있는 특별한 한정식이라고. 이에 질 수 없다! 두 번째로 찾아간 곳은 양반의 고장 경상도 안동! 이곳 역시 100년 전통 가옥을 개조한 고택에서 한정식 집을 운영 중이었는데.. 정갈한 상차림에 오르내리는 20여 가지 음식들! 간고등어와 문어숙회, 돔배기(상어고기)는 빠질 수 없는 필수 메뉴요, 안동 식혜역시 안 먹으면 섭섭한 안동만의 특별한 음식이라는데.. 양반들이 많고 유교문화가 발달해 제사가 많았다는 안동. 때문에 제사 음식으로 올라가는 음식도 풍부해 오늘날까지 그 영향을 미치고 있다고.. 역사와 전통이 고스란히 녹아있는 전라도 나주와 경상도 안동의 한정식! 그 맛있는 대결을 공개한다. [투데이 화제] 수제 등산화에 평생을 바쳤다! 바야흐로, 봄! 등산의 철이 돌아왔다~ 그러나 정말 산을 좋아하고 등산을 즐기는 ‘등산가’인지 어쩌다 뒷산 약수터에 오르는 ‘무늬만 등산가’인지를 확실하게 알아채는 사람이 있다는데~ 그 주인공은 바로 평생 수제 등산화만을 만들어온 김택규씨(77세)! 그는 시골에서 상경해, 20대부터 구두공장에서 기술을 배운 뒤 지금껏 서울 미아리 고개에 터를 잡고 등산화를 만들어왔다고. 지금도 여전히 자신의 구둣방 가장 낮은 의자에 앉아 일일이 발치수를 재고, 발모양과 특성에 맞춰 등산화를 만든다는 김택규씨. 재단사인 아내와 함께 호흡을 맞춰온 그는 1년 12달 하루도 쉬는 날 없이, 오전 7시에 칼같이 출근해 밤늦게까지 꼬박 웅크리고 작업을 한단다. 이런 성실함 덕분인지 역대 대통령은 물론, 고(故) 김수환 추기경을 비롯한 유명인들의 신을 주로 지어왔다고! 최근에는, 둘째 아들 내외가 가업을 물려받기 위해 특별 수업을 받고 있다는데- 하지만, 택규씨가 워낙 꼼꼼하다 보니 매일매일 살얼음판을 걷는 기분이란다. 평생 한 우물만을 고집하며, 수제 등산화를 만들고 있는 ‘등산화계의 스타’등산화 장인 김택규씨 일가의 사연을 소개한다. [미래를 달리는 자동차] 오늘 개막! 2011 서울 모터쇼 인간의 역사와 함께 다양한 시도와 변화로 발전하고 있는 갖가지 교통수단! 현대에 이르러 가장 친근한 교통수단은 바로 자동차이다. 그렇다면 미래에 달리게 될 자동차들은 어떤 모습일까? 우리의 상상 속에만 달리던 미래형 자동차의 모습을 한 자리에서 미리 만나볼 수 있는 현장이 공개됐다. 바로 2011 서울 모터쇼 현장이 바로 그곳! 전 세계적으로 환경과 에너지에 대한 보호의 목소리가 높아지고 있는 가운데, 이번 모터쇼의 주인공은 단연 친환경 그린카들! 국내외 업체들이 기름을 대신해 전기를 이용해 달리는 자동차들을 비롯해 수소연료전지차, 다양한 하이브리드 자동차를 선보인다고 하는데. 환경과 더불어 미래를 달리게 될 자동차들의 모습을 [생방송 투데이]에서 미리 만나본다. [단신] 면역력을 사수하라! 초록빛 종합비타민, 참다래! 하루하루 날씨를 가늠할 수 없는 환절기! 큰 일교차에 꽃샘추위까지 이어지며, 약해진 면역력에 감기는 물론, 알레르기에 아토피까지 호소하는 이들이 많은데. 이렇게 환절기일수록 더욱 조심해야 하는 건강을 위해 반드시 챙겨야 할 것이 바로 비타민! 하지만 비타민이라고 모두 똑같은 것이 아니다! 과일 중에서도 가장 많은 비타민 C를 가지고 있다는 비타민의 제왕, 참다래가 요즘 같은 환절기에는 최고의 건강구원투수이다. 참다래가 함유하고 있는 비타민 C의 양은 무려 귤의 5배, 사과의 20배가량! 뿐만 아니라 비타민 E, 항산화 성분 또한 풍부해 영양소 밀도가 가장 높은 과일로, 미국식품의약국(FDA)이 규정한 20대 영양소를 모두 함유한 최고의 기능성식품으로 선정되기도 했다. 이렇게 풍부한 영양으로 면역력이 약해지는 환절기에 건강을 지키는 참다래의 눈부신 활약! 참다래로 즐길 수 있는 맛있는 음식과 함께 그 초록빛 매력을 소개한다.