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ㆍ 연평도, 희망을 찾는 사람들
ㆍ바다의 귀족, 민어로 승부했다!
ㆍ산골해결사 예화씨네 만물트럭
ㆍ황금참외, 숨겨진 비밀이 있다?!






[투데이 화제 ]
연평도, 희망을 찾는 사람들
2010년 11월 23일, 전 세계를 놀라게 했던 북한의 연평도 포격사건. 그 후 150여 일이라는 시간이 흘렀지만, 아직도 연평도 곳곳에는 그 날의 흔적을 쉽게 찾아볼 수 있는데. 삶의 터전인 연평도에 돌아와 다시 생활을 하게 된 주민들. 여전히 불안하지만, 공기 맑고 사람도 좋은, 고향 같은 연평도를 떠나 살 수 없다며 다시 돌아왔다. 포격으로 집을 잃은 주민들은 연평초등학교 운동장 한 쪽에 마련된 임시 주택에서 지내고 있다는데. 예부터 우리나라 제일의 조기어장으로 유명하던 연평도. 이제는 꽃게잡이가 주업이라는데~ 4월~6월까지 꽃게를 잡을 수 있는 봄어기가 시작되기 때문에 매년 봄어기 시작 전에 만선과 안전을 위한 풍어제를 지낸단다. 작년 포격사건 이후 꽃게잡이를 포기해야만 했던 이곳 어민들. 조선시대 임경업 장군이 연평도에 들어 가시나무로 조기를 잡은 것에서 유래가 된 연평도 풍어제를 지내며 올 봄 꽃게 풍년과 안전을 기원하는데~ 풍어제를 지낸 어민들은 어구를 걷어내며 어업 준비에 한창! 차츰 예전 모습을 되찾고 있는 연평도! 생방송 투데이에서 만나본다.


[맛집 성공시대]
바다의 귀족, 민어로 승부했다!
전남 목포에 가면 임금님이 먹었던 보양식이 있다? 소문난 이 보양식을 먹기 위해 전국에서 마니아들이 내려온다는데~ 비늘 빼고 다 먹는 다는 이것의 정체는 바로 민어!! 이 민어를 가지고 연일 문전성시를 이룬 대박 맛집이 있다는데~ 목포 민어 거리의 민어 횟집만 5, 6개. 그 중에서도 이 집으로 손님들이 몰리는 이유는 과연 무엇일까? 민어로만 30년 째 한자리를 지키고 있는 이곳의 주인장 김금자(70)와 두 딸들. 민어가 들어오는 시간이 되자 정신없이 바빠지는데~ 가장 맛있는 타이밍을 잡아라! 민어의 가장 맛있는 순간을 잡는 타이밍이 있다는데? 과연 그 비법은? 민어 풀 코스의 진수를 맛본다! 민어회뿐만 아니라 부레, 아가미, 껍질까지 이곳에서는 민어 한 마리를 다~ 먹을 수 있다는데?! 여기에 주인장의 푸짐한 인심과 손맛을 제대로 느낄 수 있는 한상 차림! 직접 만든 된장, 간장, 초장, 고추장은 기본이요, 남도의 맛 홍어삼합, 홍어찜, 홍어껍질부터 병어젓, 갈치젓, 밴댕이젓까지. 특유의 부지런함으로 30년 동안 한결같은 맛을 선보이며 대박 행진을 이어가고 있는 비법을 공개한다. 

[사람과 사람]
산골해결사 예화씨네 만물트럭
충청북도 산골 구석구석을 다니는 만물트럭 부부. 시작은 남편이 먼저였는데... 지금 사장님은 아내, 최예화 씨다. 감원 바람에 서둘러 은퇴를 할 수밖에 없었던 남편 권재근 씨. 그리고 우연히 보게 된 ‘이동 슈퍼’ 공지를 보고 바로 만물트럭을 장만했다. 하지만 회사 사정을 전혀 몰랐던 아내는 갑자기 일을 그만두고 만물트럭을 하겠다는 남편이 황당하고 미워서 이혼까지 생각했었는데... 그렇게 시작한 일이었기에 그저 장사에 서툰 남편을 돕는 거라고 생각했던 최예화 씨. 하지만 3개월, 6개월이 지나고, 1년이 지나도 가격 하나 제대로 못 외우는 남편. 게다가 이름도 얼굴도 모르면서 외상을 남발하는데... 결국 보다 못한 아내 최예화 씨가 만물트럭 사장님으로 나섰다! 단골손님이신 산골 할머니, 할아버지를 위한 맞춤 서비스 제공! 최예화 씨만 아는 비밀장소를 통해 주문과 배달까지... 산골 손님들의 마음을 사로잡고 있다. 하지만 이렇게 바쁜 아내 최예화 씨와 달리 운전만 그저 열심히 하고 늘~ 한가하게 구경만 하는 권재근 씨. 게다가 남편이 진열해놓은 물건을 찾는데 애를 먹으면서 아내 표정이 점점 안 좋아지는데... 하루에 산골 마을 40군데를 다니며 산골 할머니, 할아버지 앞에서 웃음을 잃지 않는 부부지만 집에 들어서자 그 동안 계속 참았던 아내도 더 이상 참지 않고 화를 내는데... 과연 이 난관을 남편 권재근 씨는 어떻게 넘길 것인가? 다시 새벽을 길을 나서는 만물트럭 부부. 처음엔 서로를 이해하지 못하고 다툰 적도 많았지만 이제 매일 같이 있다 보니, 몰랐던 속마음도 알게 되고 무엇보다 산골 할머니, 할아버지에게 받은 정이 너무 커 그만둘 수 없다는데... 만물트럭 부부의 산골 유랑기를 따라가보자~


[황금빛 유혹 참외]
황금참외, 숨겨진 비밀이 있다?!
참외의 고장으로 불리는 성주. 이곳에서는 따뜻한 봄바람을 타고 찾아온 참외 수확이 한창인데. 비옥한 토양과 풍부한 일조량을 자랑하며 높은 당도의 참외를 생산하고 있다. 예로부터 갈증을 해소와 이뇨작용에 탁월한 효능을 갖은 과일로 알려졌던 참외. 하지만 이 참외에 또 다른 건강의 비밀이 숨겨져 있다? 바로 하루 한 개의 참외로 건강한 아기를 출산한다는 것. 참외에는 태아의 성장에 꼭 필요한 엽산이 풍부하기 때문인데. 여기에 참외의 색다른 변신! 후식으로만 먹는 참외는 이제 그만! 참외부침개부터 봄 날 입맛 돋우는 밥상 위의 반찬으로 변신한 참외의 모든 것을 [생방송 투데이]에서 공개한다.