765회 토요특집 모닝와이드
토요특집 생방송 모닝와이드
방송일 2006.09.23 (토)
★★★★★ 9월 23일(토) 방송 내용 ★★★★★ ◈ 현장 줌 인 추석, 전쟁이 시작됐다! 미션 임파서블?! 하루 40만 상자를 배달하라! 추석을 앞두고 비상이 걸린 택배회사, 하루 배달 인구 2700명, 1인당 하루 배달 량만 150여건! 9분에 한 개씩 배달해야 하는 직원들의 전광석화와도 같은 손길과 귀하신 선물 신선도 유지를 위한 전용 냉장시설까지.. 신속하고 치열한 배송의 현장을 찾아간다. 그런가 하면 명절 때 두 달, 열 평 남짓한 작업장에서 총 인원 다섯 명으로 전국을 커버한다는 옥춘의 달인들도 있다는데.. 또한 주문을 받는 즉시 배를 산지에서 바로 따서 그 자리에서 배송까지 반나절을 넘기지 않는 산지직송 NON-STOP 서비스 까지.. 귀향전쟁에 앞서 찾아온 배송 전쟁 속으로 줌-인! * 화성제과 042-673-2670 (옥춘) * 전보화 마을 인빌 www.invil.org (산지직송 과일) ◈ 표고버섯 며느리도 모르는 감칠맛의 비밀 - 표고 버섯의 제철 가을이 돌아왔다! 버섯 중에서도 표고버섯은 칼슘과 비타민, 무기질이 풍부해서 환절기 영양식의 주인공으로 손색이 없다. 또한 콜레스테롤을 제거하고, 항암에 효과가 있을 만큼 표고버섯의 효능은 다양하다. 그 중에서도 식용 버섯 계를 평정한 표고의 으뜸 영역은 양념 계! 특히 표고버섯은 날 것보다 말린 후에 비타민 D와 칼슘이 풍부해지고, 향도 더 진해지는 특성이 알려지면서, 최근에는 표고버섯을 이용한 가루나 과자, 환 등 다양한 변신이 이어지고 있다. 국물 맛의 마지막 2%를 결정하는 감칠맛의 원조이자 어떤 화학조미료보다 강력한 맛과 향, 영양까지 갖춘 표고버섯! 추석을 앞두고 수확을 시작한 표고버섯 산지를 찾아가 본다. 또한 표고버섯을 이용해 진한 육수를 낸 얼큰한 육개장 우동과 고기 대신 표고를 사용한 색다른 시도로 문전성시를 이루고 있는 장흥 득량만의 표고버섯 키조개 삼합구이를 따라가 맛의 비결인 표고버섯의 대활약을 만나본다. 먹는 것뿐만 아니라 표고를 화장수와 팩으로 사용하는 매니아를 만나 표고버섯 건강법을 소개한다. * 표고버섯으로 육수 낸 육개장 우동 - 서울시 양천구 신정동 일식집 '아소산' ☎ 02) 2608-6667 * 표고버섯 키조개 묵은지 삼합구이 - 전남 장흥 득량만 앞 '여다지 회마을' ☎ 061) 862-1041 / 2244 * 판교농협 041-951-1852 (표고 버섯 산지) ◈ 스타다큐 내 인생 최고의 쇼를 위해! 가수 김원준 내 인생 최고의 쇼를 위해! 가수 김원준 서태지와 아이들, 김건모, 신승훈 등 쟁쟁한 스타들로 치열했던 1990년대 초반의 가요계. 그런 가요계에 '모두 잠든 후에'라는 노래로 혜성같이 나타나 숱한 소녀 팬들을 잠 못 들게 했던 김원준씨! 당시, 꽃미남 같은 외모와 탁월한 말솜씨로 드라마는 물론 MC까지 섭렵하며 폭발적인 인기를 누렸었다. 그 이후, 홀연 방송에서 자취를 감췄던 김원준씨를 5년 만에 다시 만난 곳은, 명동의 한 무대. 코요테의 랩퍼였던 김구와 함께 5인조 록그룹, ‘베일(VEIL)’로 돌아온 것이다. 솔로가수가 아닌 5인조 록 밴드로 무대에 다시 선 김원준씨. 그가 5년 만에 펼치는 최고의 쇼를 [스타다큐]에서 만나본다. ◈ 최고의 1박2일 속빈 山? 쿵쿵산 이색소리 체험여행 -강원도 양양 강원도 양양에 가면 야트막한 야산 속이 텅~비어있다는데?! 산에 올라 발을 구르면 마치 둔탁한 북소리가 나듯이 산이 ‘쿵쿵’ 울리다고 해서 그 이름도 쿵쿵산! 산 정상에 올라 ‘야호’를 외치는 대신에, 속 빈 쿵쿵산에서는 발로 땅을 구르며 그동안 쌓였던 근심, 걱정을 한방에 날려버릴 수 있다! 풀리지 않는 신비의 소리를 찾아서 떠난 ! “쿵쿵산” 찾아서 가는 길에 이제 막 울긋불긋 물들기 시작한 단풍을 벗 삼아, 허기진 배를 속이 꽉 찬 오징어순대로 달래고 신비의 쿵쿵산을 ‘쿵쿵’ 대면서 오르니 그동안 도시에서 쌓였던 스트레스가 씻은 듯이 사라질 정도! 자연의 미스터리를 간직한 쿵쿵산의 이색 소리를 찾아서 강원도 양양으로 떠나보자. * 단천식당 (오징어순대) ☎ 033-632-7828 * 송천 떡마을 (떡 매치기 체험) ☎ 033-673-8977 * 휠라이트 (캠핑카) ☎ 033-534-3560