770회 토요특집 모닝와이드
토요특집 생방송 모닝와이드
방송일 2006.10.28 (토)
★★★★★ 10월 28일(토) 방송 내용 ★★★★★ ◈ 최고의 1박 2일 상상초월, 기절초풍 여행 - 전남 함평·무안 기절초풍할 정도로 색다른 경험을 꿈꾸는 당신! 이번 주말엔 전남 함평, 무안으로 떠나라~~ 함평에 도착하자마자 제일 먼저 100년 넘게 전해내려 오는 전통방식을 고수하고 있다는 함평해수찜 으로 몸을 풀어보자. 기절초풍할 정도로 뜨거운 해수찜에 온 몸을 맡기고 나면 깜짝 놀랄 정도로 피부가 매끈해지고 탄력이 되살아난다. 여기에 무안 최고의 가을 보약이라는 기절낙지 한 마리로 상상을 초월한 맛의 세계에 빠져보자. 무엇을 상상하든 그 이상일 터!! 게다가 예쁘게 리모델링 된 폐교에서 학창시절로 돌아가 보내는 하룻밤까지.. 일석삼조의 기쁨을 이번 주 [최고의 1박2일]에서 누려보자. * 승달가든(기절낙지) ☎ 061-454-3400 * 신흥해수찜 ☎ 061-322-9900 * 돌담에 속삭이는 햇살(민박) ☎ 061-322-3515 ◈ 현장 줌인 초등학생 자격증 열풍 바야흐로 자격증 시대, 요즘 자격증 하나 정도는 기본이라고 한다. 그런데 최근 그 취득 연령이 낮아져도 너무 낮아졌다. 어른도 따기 힘들다는 전문 기능 자격증을 딴 ‘초등학생들’이 하나 둘 늘고 있다고 하는데.. 한식/일식/양식, 그것도 모자라 최근 그 어렵다는 복어조리사 자격증까지 딴 노유정양 (초 6년) 은 실제 아버지 가게 (일식짐) 에서 당당하게 손님을 맞고 있고, 가위질이 가장 쉬웠다는 방년 10세 최연소 미용사 배진주 양의 목표는 세계 최고의 헤어 디자이너다. 실제 한국산업인력공단에 따르면 지난 5년간 미용기술/제과 제빵 기술/조리사 등 전문적인 기능사 자격증 시험에 응시하는 초등학생들이 점차 늘어나고 있다는데.. 그런데 이런 현상과 더불어서 요즘 초등 학생들사이에서는 영어/한자/컴퓨터 활용능력 시험 합격도 일종의 자격증 취득을 의미한다고 한다. 하지만 그 자격증의 실효성은 아직까지 의문스러운데...언제부턴가 우리가 자연스럽게 받아들이고 있는 초등학생들의 ‘자격증 문화’, 그 속으로 들어가 본다. ◈ 스타다큐 가수 박상철의 꿈은 이루어진다 트로트 계의 서태지, 트로트 계의 비를 아십니까? 바로, 와 이란 노래로 중년의 아줌마 부대에게 무조건적인 사랑을 받고 있는 가수 박상철씨가 그 주인공. 잘생긴 외모와 구성진 목소리, 화려한 무대매너라는 삼박자를 갖추고 아줌마들의 마음을 뒤흔들며 요즘 한창 인기몰이 중이라는데.. 하지만 이런 그의 화려한 성공 뒤에는 힘들고 배고팠던 무명시절이 있었다. 그저 노래가 하고 싶어 무작정 상경한 낯선 서울 땅에서 박상철씨는 노숙자 생활부터 미용사 생활까지 안 해 본 일이 없을 정도로 고생을 많이 했었다는데.. 하지만 그럴 때마다 저 멀리 고향에서 자신을 믿고 묵묵히 응원해준 가족이 있었기에 지금의 성공을 일룰 수 있었다는 박상철씨. 7전8기 도전정신으로 이룬 그만의 성공기와 따뜻한 가족사랑, 그리고 전직 미용사 출신의 화려한 가위솜씨까지! 트로트계의 샛별 박상철씨를 만나보자~! ◈ 토요기획 뜨는 건강요리! 오리, 날아올랐다! 닭 잡아먹고 오리발 내민다!? 닭고기에 비해 육질이 질기고 비린내가 난다는 이유로 그동안 천대받았던 오리! 그러나~ 환골탈태를 외치며 기능성 오리로 다시 태어났다. 그 주인공은 다름 아닌 녹차오리와 삼백초 오리! 녹차를 먹고 자란 오리는 녹차의 카테킨 성분으로 저지방, 저콜레스테롤 육류가 되고, 삼백초를 먹고 자란 오리는 일반 오리에 비해 질감이 좋고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화지방산이 더 많다는데... 육질이 가장 좋다는 생후 42일 된 기능성 오리를 이용한 요리 또한 가지각색. 황기, 감초, 복분자 등 20여 가지 한약재 액기스로 푹~ 쪄낸 한방오리약찜! 오리 살을 얇게 펴 튀겨내 아이들 입맛 사로잡은 오리커틀렛에 오리로스, 오리주물럭, 오리훈제까지! 남녀노소 누구에게나 사랑받는 영양도 업~ 맛도 업~ 기능성 오리 요리로 가을 건강과 입맛을 한꺼번에 잡아보는 건 어떨까. * 초록바다 초록오리(한방오리약찜/오리커틀렛) ☎ 062-973-5282 * 신토불이(오리로스/ 오리훈제/ 오리 주물럭) ☎ 041)584-4477