853회 토요특집 모닝와이드
토요특집 출발 모닝와이드
방송일 2008.06.14 (토)
◈ 토요화제 밭에서 나는 검은 보석! -고창 복분자 이맘 때 쯤, 제철 맞아 까만 빛깔 나날이 짙어지는 밭에서 나는 보석이 있었으니∼ 검은 다이아몬드로 불리는 고창 복분자가 바로 그 주인공!! 폴리페놀 성분의 항산화 작용으로 노화를 방지하는 것은 물론이요, 비타민 C의 함유량이 풍부해 보송보송 보드라운 아기피부 유지하게 도와준다고 한다. 통째로 갈아 얼음 동동 띄워 마셔도 좋고, 요구르트에 섞어만 주면 아이들 간식으로도 그만이라는데.. 이것이 끝이 아니다! 들어는 보셨나? 보랏빛으로 빛나는 장어구이!! 잘 익은 복분자의 즙을 발라 석쇠에 노릇하게 구워 주면 은은한 복분자향 제대로 밴 명품 장어구이로 거듭 난다는 말씀! 여기에 여섯 시간 푹 곤 장어육수에 한소끔 끓여 낸 복분자 수제비까지.. 남성의 기력보강식품이라는 고정관념에서 벗어나 온가족의 건강식으로 거듭난 복분자의 모든 것을 공개한다!! *고창황토복분자영농조합 ☎ 063-564-9909 *청림가든(복분자 장어구이, 복분자 수제비) ☎ 063-564-1406