871회 토요특집 모닝와이드
토요특집 출발 모닝와이드
방송일 2008.10.18 (토)
◈ 토요화제 바다에서 나는 천연영양제! -호미곶 돌문어 동해바다를 주름잡는 초대형 어류의 등장! 몸길이만 1M에 무려 9kg에 이르는 거대한 놈들이! 포항 앞바다를 접수했다! 바위틈에서 수시로 모습을 드러내는 놈들의 정체는 다름 아닌 돌문어∼ 겨울 월동 준비에 앞서 착실하게 살을 찌운 돌문어들이 통발을 건져 올릴 때마다 속속 모습을 드러내고 있다는데.. 크기만 크다고 생각하면 오산! 매콤한 양념에 볶아 먹어도, 콩나물 팍팍!! 넣은 얼큰한 해장국에 넣어 끓여 먹어도 부드러우면서도 쫄깃한 속살이 씹을수록 구수하고∼ 시원한데! 피를 맑게 하고 간 해독 작용을 할 뿐 아니라 타우린 성분이 풍부해 피로회복에도 뛰어나다고 하니 이만하면 피가 되고 살이 되는 약문어라는 말씀!!! 맛은 물론 영양까지 10점 만점에 10점!! 바다에서 나는 천연 영양제 돌문어의 출현에∼ 지금!! 동해바다가 들썩이고 있다! *대보면 선주협의회(이길봉 회장) ☎ 016-9559-9225 *충청도식당(돌문어 요리) ☎ 054-284-8597