873회 토요특집 모닝와이드
토요특집 출발 모닝와이드
방송일 2008.11.01 (토)
◈ 소문과 진실 폐품으로 만든 집이 있다 ?! - 충남 홍성군 소문 찾아~ 명물 찾아~ 여기저기 수소문 하던 중, 충남 홍성군에서 흥미로운 소식이 들려왔다! 폐품과 고철 더미로 만들어진 정체불명의 집이 있다는 것! 한 치의 망설임도 없이 전용 경운기에 올라탄 장탐정, 시속 20km의 무서운(?) 속도로 달려가 봤는데~ 그를 반갑게 맞이해 준 것은 억새풀이 장관을 이룬 오서산과 그 아래 펼쳐진 서해안의 광활한 풍경! 그곳에서 산과 바다를 쏙 빼닮은 순박한 어르신들의 마을 자랑이 펼쳐졌다! 새우젓이 동굴 속에서 만들어진다? 연중 14~16도가 유지되는 동굴에서 생산되는 토굴 새우젓의 비밀! 그리고, 서서히 드러나는 주인 없는 빵가게의 정체! 그렇지만 홍성군 최고의 명물은, ‘자칭 타칭 훈남’ 코털 이장님도 인정한 기이한 집이라는데~ 알록달록 총천연색으로 치장한 집의 외벽은 물론이요~ 담벼락에까지 주렁주렁 달린 건 깡통과 인형, 각종 폐품들! 도대체 이 집의 정체는 무엇인지~ 산과 바다가 인접한 아름다운 고장 홍성군에서 만난 최고의 명물, 개봉박두! ◈ 최고를 찾아라! 온고지신! 新 묵은 맛 열전!! 나날이 쌀쌀해지는 날씨에 옷깃을 세우게 되는 요즘, 청국장과 묵은지, 장독 뚜껑을 열고 본격적으로 세상에 모습을 보이기 시작했으니! 바야흐로, 묵은 맛의 전성기가 시작됐다! 그러나, 세월과 함께 입맛도 변하는 법!! 옛것을 익히고 새것을 알아나가라는 조상님의 말씀에 정진코자 이색 묵은 맛으로 승부수를 던진 곳들이 있다. 꽃게와 낙지를 비롯한 난다~긴다~하는 해물들이 청국장 뚝배기 안에 총집합?! 이름 하여 청국장 해물 전골!! 손 큰 주인장! 여섯 가지 해물을 뚝배기에 꽉꽉 채워 직접 띄운 청국장과 끓여내기 시작했으니! 청국장 특유의 구수함은 물론이요 해물의 시원함까지 배가 되어 일석이조 깊은 맛으로 찾는 사람 놀라게 하고 있다는데.. 청국장에 질수 없다는 묵은지의 대변신! 묵은지, 네 안에 고기 있다?! 일명 묵은지쌈 만두전골!! 만두피로 변신한 묵은지가 고기 특유의 느끼함을 없애고 끓을수록 깊어지는 국물 맛을 제대로 잡아냈다는 사실! 전통적 방법을 뛰어 넘어 톡톡 튀는 아이디어와 도전정신으로 냄비 위 틈새시장을 정복한 묵은 맛의 변신!! 가을 입맛 사로잡을 최고의 新 묵은 맛 열전이 지금 시작된다!! * 청국장해물전골 ☎ 043-847-7683 * 묵은지쌈 만두전골 ☎ 031-261-6471 ◈ 스타다큐 탤런트 홍여진의 유방암 수술 그 후~ 79년 미스코리아 ‘선’으로 화려하게 데뷔한 이후~ 최근까지 ‘고맙습니다’ ‘올인’ ‘노란손수건’ 등 수많은 영화와 드라마를 오가며 색깔 있는 연기를 선보여 온 탤런트 홍여진 씨가 이번 주 의 주인공! 나이를 가늠하기 힘든 화려한 외모! 흐트러지지 않은 몸매의 소유자인 홍여진 씨는 항상 밝고 건강한 모습으로 대중에게 오랜 사랑을 받아왔다. 그런 그녀에게 2005년 10월 청천벽력과도 같은 일이 닥쳤는데.. 바로~ 유방암 진단을 받았던 것!! 다행히 초기에 암세포를 발견, 수술을 통해 종양을 제거하고 1년 여간 방사선 치료와 재활치료를 병행한 끝에~ 암을 성공적으로 극복했다는데.. 쉰을 앞두고 싱글의 그녀가 겪었던 견디기 힘든 큰 시련과 고통!! 유방암에 걸리기 전, 슬럼프에 우울증까지 있었다는 그녀! 하지만, 아프고 난 후 인생을 다시 바라보게 됐다는데~! 수술 이후, 그동안의 생활습관과 식습관을 바꾸고 제2의 건강한 핑크빛 삶을 설계하고 있다는 홍여진 씨. 몸의 부종 방지를 위해 아쿠아로빅을 하는 것은 물론, 웰빙 밥상으로 건강을 챙기고 있었는데.. 혼자인 그녀 곁에서 든든한 힘이 되어주는 친구들까지!! 미스코리아 후배인 배우 임지연 씨와 함께 하는 그녀의 소소한 일상과 아프고 난 후 180도 달라진 홍여진 씨의 인생 2막을 에서 공개한다. ◈ 알고 먹읍시다! 아낌없이 주는 “단감”의 모든 것! 꿈속에서 주홍빛 탐스러운 단감의 맛을 보았다면~ 곧 아들을 낳을 징조이고~현실에서 달콤한 단감의 맛을 본다면~ 당신의 수명은 연장 될 것이다? 가을철 최고의 영양덩어리가 단감이라는 사실을 아십니까~ 리포터 강남영이 단감의 모든 것을 낱낱이 밝혀냈습니다! 단감은 각종 암예방에 좋은 비타민 A가 풍부하고, 비타민C는 100g 중 30~50mg나 들어있어 감귤의 2배, 사과의 15배나 되는 비타민의 제왕!!! 그런 단감이 맛있는 음식으로 만들어 진다면? 단감의 달콤한 향과 맛이 갈비 살과 어우러져 환상적인 조화를 이루는 단감갈비찜! 비타민 C가 풍부한 단감과 만난 갈비찜은 해독작용이 강해 숙취해소에는 그만이라 감으로 만든 와인과 함께 곁들이면 그야말로 금상첨화라고! 그뿐만이 아니다~ 가족 모두가 단감의 힘으로 살아간다는 단감마니아, 배영선씨 댁에서 밝혀진 끝없이 쏟아지는 단감의 비밀!! 단감에 칼륨은 몸속의 나트륨을 배출시켜 혈압을 낮춰 주어 고혈압과 동맥경화에까지 효과적이고~ 단감의 꼭지는 항암물질을 다량 함유, 껍질에는 근육의 긴장을 풀어주는 성분까지 들어있어 심신이 안정 된다는데~ 우리 몸에 약이 되는 단감! 꼭지부터 껍질까지 아낌없이 다~ 주는 천연영양소 단감이 여러분을 찾아갑니다! * 단감농장 ☎ 061 - 754 - 5896 * 단감갈비찜 ☎ 02-333-8082 * 광양 양지농원 010-3996-4678