885회 토요특집 모닝와이드
토요특집 출발 모닝와이드
방송일 2009.01.24 (토)
◈ 명물따라삼천리 우리 이장님은 달마스님!? ( 충남 공주시 이인면 편 ) 설날을 앞두고 부산한 공주시의 한 마을. 그런데, 이 마을에 달마스님이 나타났다는 제보가 들려왔다! 둥글넓적한 얼굴에 흩날리는 눈썹! 파르라니 깎은 머리에 진중해 보이는 표정까지! 달마스님의 동생이라고 해도 과언이 아니라는 마을 명물의 정체는 바로 이.장.님!? 집 안에 좋은 일을 가져다준다는 달마대사의 그림처럼, 달마 이장님이 나타난 후로 이 마을이 조금씩 변하기 시작했다는데~ 회색 법복을 휘날리면서 스쿠터에 몸을 실은 채 종횡무진 활약하는 이장님은, 마을 일이라면 열 일 제쳐두고 뛰어나갈 정도란다! 달마 이장님을 향한 마을 주민들의 믿음 또한 두텁기 그지없었는데~ 듬직한 외모와 함께, 마을에 갈등이 있을 때마다 척척~ 풀어내는 모습이 ‘솔로몬의 지혜’를 방불케 할 정도라고! 설날을 맞아 귀향하는 가족들 맞으랴, 마을 단장하랴, 눈 코 뜰 새 없이 바쁜 달마 이장님과 마을 주민들의 가슴 따뜻한 이야기! 공주시 이인면의 명물 달마 이장님을 만나러 가보자! ◈ 최고를 찾아라! 러시아댁 안나씨의 “최고의 한국 며느리 되는 법! ” 최고맨 용명이! 민족의 대 명절 설을 맞이하여 한국인보다 더 똑! 소리 나고 야무지다는 외국인 며느리들을 찾아가 보았다!! 러시아를 떠나 전라남도 광주에 둥지를 튼 지 어언 구년!! 동네방네 모르는 사람이 없다는 안반장 안나씨! 설을 맞이하여 시어머니와 함께 장보기에 나섰다!! 아줌마 특유의 무대뽀! 정신으로 버섯도 한웅큼 더! 꼬막도 한 바구니 더! 타의 추종을 불허하는 흥정 솜씨를 보여주는가 하면, 무거워진 장바구니를 시어머니에게서 얼른 뺏어드는 귀여운 센스!까지 발휘! 시어머니의 사랑을 독차지 하는데.. 물건 사는 솜씨만큼이나 음식솜씨까지 뛰어난 안나! 남편 친구들의 방문에 맞춰 요리솜씨까지 뽐내기 시작! 비법을 총동원해 만든 러시아 전통 요리로 남편 친구들 입맛까지 사로잡았으니! 안 그래도 팔불출소리 듣는 안나의 남편 삼수씨∼ 입이 귀에 걸렸다! 밤마다 안나의 어깨를 주물러 주고, 주부습진 생길까봐 핸드크림으로 마사지를 해주고 여왕대접이 따로 없는데.. 이보다 더 행복한 여자 있으면 나와 보라고 해∼ 시댁과 남편, 모두에게 사랑받는 러시아 며느리 안나의 한국 며느리로 살아가는 법! 지금 바로 공개됩니다! ◈ 스타다큐 탤런트 황범식 父子의 설맞이! 고향 방문기! 2005년 인기 드라마 에서 중풍에 걸린 노인 연기로 보는 이들의 심금을 울린 주인공! 그동안 등 수백편의 드라마를 통해 톡톡 튀는 감초 연기를 선보여 온 탤런트 황범식 씨! 70년 백윤식, 주연 씨 등과 KBS 9기 공채 탤런트로 데뷔. 올해로 배우 생활을 시작한지 39년째를 맞은 그가 이번 주 스타다큐의 주인공이다. 평소 연기에 대한 열정만큼이나 아들에 대한 사랑이 각별하기로 소문난 그가 설을 맞아 아들 지훈 군과 함께 특별한 나들이에 나섰다. 바쁜 촬영 일정을 쪼개 아들과 함께 향한 곳은 그의 고향 강원도 정선인데... 가는 곳곳마다 욘사마 부럽지 않은 인기를 누리며 고향 사람들의 큰 환대를 받은 황범식 씨. 지금은 사촌 동생만이 홀로 남아 지키고 있는 고향 마을을 찾았는데... 미안한 마음에 오자마자 아들과 함께 소여물도 주고 장작도 패며 사촌 동생의 일손을 돕는가 하면, 옛날 고향집부터 자신이 다니고 아버지가 교사로 근무했던 초등학교를 찾아가 옛 추억을 더듬어 보기도 하는데...매번 혼자서는 자주 오던 고향을 아들과 함께 찾는 건 처음이라 유난히 들뜨고 가슴이 벅차오른다는 황범식 씨! 이번 주 스타다큐에서는 30여년이 넘게 안방극장을 지켜온 뚝심있는 배우! 탤런트 황범식 父子의 특별한 고향 방문기를 따라가본다. ◈ 알고 먹읍시다! 초를 쳐라?! 앙칼진 식초의 영양고백! 1945년! 1953년! 1964년! 노벨상을 무려 3차례나 수상한 신비의 식품을 아는가?? 그 위대한 주인공은 바로, 식초!!! 먹으면 몸에 활력을 주고, 노화방지는 물론~ 스트레스 해소의 효능을 입증 받았다는데! 거기에 강력한 살균작용으로~ 건강한 밥상을 책임지는 절대강자라고~ 그 신비한 식초의 모든 것을 알아내기 위해 리포터 강남영이 달려갔다! 어디로? 경북 예천으로~ 헌데, 도착하자마자 땅 속에 귀한 보물이 있다는 소식에 식초는 잠시 잊고~ 보물찾기에 열중하던 우리의 남영씨!!! 그녀의 절대후각 앞에 정체를 들어 낸 것은 땅속에 박혀있는 수십 개의 항아리들! 그 속에 진정한 보물이 있었으니~ 자연발효 시킨 귀한 전통식초!!! 현미, 수수, 차조, 기장, 보리, 찹쌀~ 오곡을 발효시킨 후, 무려 1년이라는 자연숙성과정까지 거친 정성과 노력이 담긴 전통발효식초라고! 오곡식초음료에서부터 오곡식초초밥, 오곡식초로 만든 초란까지~ 우리의 전통재래식으로 만들어진 오곡식초의 알싸하면서 깊은 맛을 공개한다!!! 그리고, 초?죽음 당한 홍어 떼가 있다는 제보를 받고~ 달려간 곳은 서울의 한 한정식집!!! 삭힌 홍어가 새콤함에 기절한 현장!!! 그 비밀엔 바로, 천연식초가 있다고 하는데!!! 푹푹 삭힌 홍어가 막걸리 식초, 잣 식초, 더덕식초, 솔잎식초로~ 팍팍 무쳤냐~~~ 천연식초로 무친 홍어무침이 겨울철 깔깔한 입맛을 유혹한다!!! 집에서 손수 만든 매실식초의 위력을 보여주마!! 장에는 최고라는 매실식초! 다이어트에는 그만이라는데~ 주스에도 치고~ 요리에도 치고~ 치고 또 치고~ 매실식초로 건강을 지키는 매실식초마니아를 찾아 매실식초의 앙칼진 맛을 제대로 맛본다!!! 장수 하려면 초를 쳐라~ 신이 내린 식품, 식초의 영양고백을 기대하라!!! * 초산정 (경북 예천) 054-653-6944 * 대장금 (서울 삼성동) 02-562-5972 * 수경산청 (경기 안성) 031-673-0201