891회 토요특집 모닝와이드
토요특집 출발 모닝와이드
방송일 2009.03.07 (토)
◈ 토요화제 팔방미어(魚)?! 눈부신 부산 봄 멸치!! 눈부신 매력덩어리! 부산 대변항의 명물!! ‘봄 멸치’가 드디어 제철을 맞았다! 씨알 굵기로 유명한 대변 앞바다의 기장 멸치가 봄 산란기를 맞아 알을 온몸 가득~ 품고 은빛 매력을 짱짱하게 뽐내고 있다는 현장을 찾았는데... 끝도 없이 쏟아지는 눈부신 멸치 떼들의 출현에~ 봄 바다가 출렁~ 멸치잡이 배 위는 어느새 ‘멸치 밭’이 되어버렸다! 한편!! 부산 멸치들의 고향, 대변항에선 힘찬 “멸치 후리기 작업”이 한창인데... 멸치마을 사람들의 땀으로 추는 박력 넘치는 군무(?)에 구성진 노래와 더불어 땅과 바다는 기본!! 하늘까지 모~두 접수한 대단한 부산 멸치가 함께 펼치는 쇼!!가 사람들 마음을 금세 사로잡는데... 여기에 이어지는 멸치들의 본격적인 변신 현장! 신장 10센티가 평균사이즈! 통통~하게 물오른 부산 멸치들을 회로 팍팍 무쳐먹고!~ 찌개로 팔팔 끓여먹는 것은 기본!! 부산사람들끼리 숨겨놓고 아껴 먹어왔다는 비장의 “멸치국죽”의 정체까지 모~ 두 공개한다! 버릴 것 없이 알뜰살뜰한 팔방미어?! 봄 멸치의 매력이 가득한 부산으로 달려가 보자! * 파도횟집 ☎ 051-721-3762