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◈ 토요화제

가덕도‘봄 숭어’가 떴다!!
춘사월~ 여심(女心)을 흔드는 것이 꽃  뿐이더냐! 부산 가덕도 대항마을엔 팔뚝보다 굵은 이 것(?)이 있다?! 꽃보다 달콤한 주인공은 바로~ 제철 맞이한 가덕도의 명물 ‘봄 숭어’!! 160여년이 넘는 전통의 “육수장망(陸水張網)”기법을 이용해 작은 통통배 6대와 그물 하나로 단번에 수 만 마리 숭어를 거뜬하게 잡아 올리니~ 어민들 입이 귀에 걸리는 건 당연지사!! 봄만 되면 가덕도 남자들은 모두 모여 다함께 숭어 잡이에 올인 한다고.. 그런데!! 숭어를 잡기위해 산을 오르는 사람도 있었으니~ 알고 보니~ 숭어 잡이의 최고참! 어로장이 숭어가 오는 길목을 읽어내 6대의 배를 진두지휘하는 것인데~~ ”후려랏~~!!“ 어로장의 신호가 떨어지자마자 십 여초 만에 6대의 배가 모아지고 그물이 너끈하게 들여 올려지니~ 숭어 떼가 풀쩍풀쩍~ 하늘을 날고~!! 보고 있는 사람조차 짜릿할 지경!! 마을엔 숭어 요리 잔치까지 벌어지니~ 쫄깃한 숭어회는 물론! 양념까지 더해 구워낸 구이에! 춘곤타파! 시원~한 숭어 물 회는 보너스!! 칼칼한 맛의 숭어찌개까지!! 가덕도 숭어의 솔직담백한 매력을 모~~ 두 전한다!!