917회 토요특집 모닝와이드
토요특집 출발 모닝와이드
방송일 2009.09.05 (토)
◈ 토요화제 그들이 돌아왔다!! - 원조 밥도둑, 가을꽃게~ 꽉 찬 속살, 소리까지 맛있는 밥도둑의 원조~ 둘이 먹다 하나 죽어도 모른다는 가을 꽃게!! 그 유명한 가을 꽃게잡이 대작전이 전곡항 앞바다에서 시작됐다!! 가을은 남자의 계절~ 꽃게 역시 마찬가지라는데~!! 바로, 봄에는 산란을 앞두고 알이 꽉 찬 암게가 맛있고, 암컷이 알을 다 낳은 가을에야 비로소 통통하게 살이 오르기 때문에 수게가 제 맛인 것~!! 신선한 꽃게 고르는 법은 기본~ 거기다 암게와 수게 & 국내산과 수입산 꽃게 쉽게 구별할 수 있는 팁도 두둑이 담았다. 탱탱한 꽃게, 샅샅이 살펴봤으니 이젠 그 맛 볼 차례! 밥 한 그릇은 기본~ 두 그릇도 뚝딱 해치운다는 밥도둑, 간장게장은 기본이요~ 황금비율로 맞춘 매콤한 소스에 버무린 별미, 꽃게무침에~ 꽃게의 참맛 느낄 수 있다는 꽃게탕~ 거기에 아삭아삭하게 즐길 수 있는 꽃게튀김까지~~ 이 가을, 입맛 확 당기게 하는 달콤담백한 가을꽃게 만나러 떠나보자!! * 어도회집 : 031-357-4556 ◈ 건강테크 전 세계를 공포로 몰아넣은 신종 플루의 정체!! 전 세계적으로 사망자만 3천명!! 우리나라도 예외일 순 없다?! 이미 시작된 바이러스와의 전쟁!! 예상 사망자만 2만명이라는 가상 시나리오에~ 서울 도심 한 복판에 신종플루 검사차량이 등장하고, 기침만 해도 신종 플루 감염자 취급을 받는 것이 현실인데... 과연 신종플루!! 그 정체는 무엇일까??초기 증상은 일반 독감과 다를 바 없지만 일반 독감보다 폐에 미치는 영향력이 커 그 위험성이 더 크게 부각되는 신종 플루. 하지만 우리보다 먼저 가을과 겨울을 겪은 호주의 경우 예방백신이 없는 상황에서 0.4%의 사망률을 기록, 국가별 방역 대책에 따라 감염률과 치사율은 현저한 차이를 보인다고 하는데, 과연 국가적 대책은 어떻게 흘러가고 있는지 질병관리본부를 통해 알아보고, 신종플루를 초기에 보다 신속히 대응할 수 있는 유전자 검사 신기술 현장을 찾아가 본다. 또한 생활 속에서 신종 플루를 예방할 수 있는 올바른 손 씻기 방법까지 살펴본다.