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919회 토요특집 모닝와이드

토요특집 출발 모닝와이드

방송일 2009.09.19 (토)
◈ 토요화제

생선계의 나폴레옹?! 통영 멸치가 떴다!!
생선계의 나폴레옹이 마트에 나타났다?! 북적이는 사람들 헤치고 찾아낸 나폴레옹의 실체는...,.멸치?? 작다고 놀리지 마라! 이래봬도, 이 작은 생선 앞에 다른 생선은 꼼짝도 못한다는데~ 그 이유 파헤치러 찾아간 멸치의 고장 통영!! 작은 멸치 잡는데 필요한 배가 무려 다섯 척~! 각 배마다 맡은 역할이 있다는데~ 탐지선부터 그물선, 가공선까지~ 명성답게, 멸치 명당에 도착하자마자 배가 온통 은빛으로 물결친다. 한가득 잡은 멸치~ 삶고 말리고, 몸값 매기는 경매과정은 물론~ 멸치주먹밥, 멸치묵, 멸치무침까지 제대로 맛 볼 준비 됐다면~ 작지만 매운 고추 멸치 샅샅이 파헤치러 통영으로 떠나보자! 

*수협바다마트 신정점 : 031-794-6114 / 1588-3355 

◈ 이찬휘 기자의 건강테크

퇴행성 치매
나이가 들면 누구나 깜빡깜빡! 혹시 내가 치매가 아닐까? 중년층의 가장 큰 걱정가운데 하나가 치매에 걸릴지 모른다는 두려움이라는데! 누구에게나 찾아올 수 있는 퇴행성 치매! 초기에만 발견하면 진행을 붙잡아둘 수 있다는 사실!! 하지만!! 심한 건망증과 치매를 홀로 구분한다는 것은 쉽지 않은 일! 새롭게 등장한 다양한 검사법으로 보다 정확한 치매 진단을 통해 보다 나은 삶을 영위해 나갈 수 있다. 치매 환자의 가장 큰 문제는 기억력 상실로 인한 자신감 상실과 그로 인해 더 악화되는 공격성향! 최근 적용되는 다양한 치매 프로그램은 환자들의 자존감 회복과 정서 안정 효과를 거두고 있다는 치료 현장을 가보고~ 치매를 예방할 수 있는 최선의 방법들을 알아본다.