921회 토요특집 모닝와이드
토요특집 출발 모닝와이드
방송일 2009.10.03 (토)
◈ 토요화제 환골탈태(換骨奪胎) 경안천 화제의 현장, 경기도 광주로 찾아가봤다! 병든 물이 건강해졌다?! 건강해졌다는 주인공은 경안천!! 경안천은 수도권 시민들의 상수원인 팔당호로 흘러드는 하천으로~ 우리가 마시는 물과 직결된 만큼, 그 관리가 더욱 중요한 곳! 그러나 팔당호로 유입되는 세 개의 하천 중 경안천의 오염 농도가 가장 높았다는데~ 이에, 경안천을 살리기 위해 경기도 광주 시민들이 발 벗고 나섰던 것~ 6년에 걸친 꾸준한 노력이 드디어 결실을 맺게 되었다. 매우 나쁨이었던 수질등급은 현재 수질등급 좋음!! 악취와 쓰레기로 썩어가던 하천변은 아름다운 꽃을 피우며 건강해졌다는데~ 이에 맑은 하천으로 거듭난 경안천을 축하하기 위한 잔치가 열렸다. 지금부터 기분 좋은 그 현장으로, 다 함께 고고고~!! ◈ 이찬휘 기자의 건강테크 추석 식중독 주의보 언제 어디서든 생길 수 있는 식중독 사고! 올 추석에도 예외가 아니다 평소보다 많은 양의 음식을 만들어 먹는데다 여전히 따뜻한 날씨 때문에 식중독균이 발생할 위험이 높기 때문! 실제 식약청 조사에 따르면 작년 추석의 경우 평소보다 2.5배 높은 식중독 사고가 발생했다. 그렇다면 추석연휴, 가족들을 식중독에서 안전하게 지킬 수 있는 방법은 무엇일까? 식중독 예방을 위해서는 먼저 신선하고 좋은 재료를 고르는 것도 중요하지만 더욱 중요한 것은 음식을 올바르게 관리하는 것! 추석 음식을 실온에서 보관할 경우, 하루에 얼마나 많은 식중독균이 발생할 수 있는지 실험을 통해 알아보고 건강한 추석을 보내기 위한 명절음식 조리방법과 보관방법, 민간요법 등을 소개한다