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[토요화제]2010 장수밥상 - 거칠고 단순하게 먹어라! 
전 세계 장수마을의 공통된 식습관, 거친 음식!! 겉껍질을 완전히 벗겨내지 않은 거친 상태의 음식으로 무병장수할 수 있다는데... 그래서 찾은 오늘 화제의 현장~ 거친 음식으로 잃었던 건강까지 되찾았다는 이태근氏를 만나기 위해 전북 임실의 한 산골을 찾았다!! 환갑의 나이에도 불구하고 탄탄한 가슴 근육을 자랑하는 이태근氏~ 건강비법 보여주겠다더니 밭에서 갓 뽑은 채소를 그 자리에서 먹는데... 자연을 있는 그대로~ 껍질째, 통째로 먹는 것이 바로 이태근氏의 건강비결~!! 손수 지은 농작물부터 거친 음식, 맛있고 더욱 영양가 있게 먹는 노하우까지~ 단순하고 거칠게 먹어야 무병장수한다는 별난 음식 철학!! 함께 맛보러 가보자!!            *녹색마을 자연학교 : 063-643-3199

[이찬휘 기자의 건강테크]무릎통증   
연간 2백만 명에 달하는 분들이 무릎 통증을 호소하고 있다. 무릎 관절 통증의 원인으로 가장 많이 알려져 있는 것은 퇴행성 관절염! 나이가 들면서 관절을 보호하고 있는 연골의 점진적인 손상이나 퇴행성 변화로 인해 염증과 통증이 생기는 것인데, 60세 이상 성인의 80%가 무릎 관절염을 앓고 있다. 무릎 관절염은 치료하지 않고 계속해서 방치할 경우 무릎이 구부러지지 않거나 다리가 ‘0’자형으로 휠 수도 있다. 최악의 경우 걸을 수도 없기 때문에 반드시 초기에 발견해 치료를 받는 것이 중요하다. 하지만 무릎통증이 노인들에게만 생기는 것은 아니다. 요즘 20-30대 젊은 여성들 사이에서도 무릎통증을 호소하는 사람들이 늘고 있다. 노인들이 퇴행성 관절염으로 무릎 전반에 통증을 호소하는 반면, 젊은 여성의 경우 연골연화증으로 무릎 앞부분에 통증을 느끼는 경우가 많다. 연골연화증은 무릎이 받은 충격을 흡수해주는 무릎 안쪽의 연골이 물렁해지고 탄력이 없어져서 생기는데, 다이어트 목적으로 달리기와 계단 오르기 등 무리하게 운동을 강행하다 생기는 경우가 많다. 연골이 약해져서 생기는 연골연화증도 방치하면 퇴행성관절염으로 진행될 수 있어 젊다는 이유로 치료를 미루면 위험하다. 무릎통증을 부르는 잘못된 습관과 예방법에 대해서 알아보고 무릎통증이 발병했을 때 치료방법은 어떤 것이 있는지 살펴본다.                                                                                                       *강남연세사랑병원 

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