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978회 토요특집 모닝와이드

토요특집 출발 모닝와이드

방송일 2010.11.20 (토)
[이찬휘 기자의 건강테크]
뇌졸중
암에 이어 사망률 2위를 차지하고 있는 무서운 질병 뇌졸중! 뇌졸중은 뇌혈관이 터지거나 막혀 뇌세포가 손상을 입는 것으로 뇌출혈과 뇌경색으로 나뉜다. 한번 망가지면 재생이 불가능한 뇌세포의 특성상 후유장애가 생기는 것은 물론 사망에까지 이를 수 있다. 과거에는 뇌출혈이 많았으니 최근에는 식생활의 변화로 고혈압과 고지혈증등을 가지고 있는 사람이 늘며 뇌경색이 더 많이 발생하고 있는데 특히나 실내외 기온차가 큰 겨울에는 그 위험성이 더욱 커진다. 어느날 갑자기 내 몸의 반쪽이 말을 듣지 않게 되는 등의 무서운 결과를 가져오는 뇌졸중! 그 발생 원인과 예방 관리 방법을 소개한다.
*  영등포구 대림2동 ☎ T) 02-829-7777


[토요화제]
겨울을 이겨내는 과일, 유자
노란 빛깔 속, 한 겨울 맛과 영양 가득 품고 있는 유자!! 그 옛날 약도 없던 시절 선조들은 동짓날 유자를 띄운 탕에 들어가 목욕을 하고, 유자차를 끓여 먹으며 겨울철 건강을 유지했다는데... 울퉁불퉁 못생겼다고 무시하면 큰 코 다친다?! 비타민 C가 풍부한 유자는 겨울철 감기예방은 물론 피로회복, 피부 미용에 도움이 되고, 유자의 헤스페리딘 이라는 성분은 뇌혈관 장애를 막아 동맥경화와 고지혈증까지 예방 할 정도!! 과일계의 종합특효약이라고 할 만큼 유자의 효능은 단연 최고라고!! 특히 단백질이 많은 고기와 섬유질이 풍부한 유자의 만남은 맛도 맛이지만 영양균형까지 으뜸이라는데... 그래서 준비한 ‘유자연저육찜’부터 유자화채, 유자차까지 오감이 충족되고 몸이 건강해지는 유자요리를 공개하고, 겨울을 대비하는 특별한 온천, 유자온천을 찾아가본다!! 올 겨울을 건강하게 보내고 싶다는 지금 새콤달콤한 유자의 활약에 주목해보자!!