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987회 토요특집 모닝와이드

토요특집 출발 모닝와이드

방송일 2011.01.22 (토)
[이찬휘 기자의 건강테크]
무릎통증
겨울이면 더 심해지는 무릎 관절의 통증! 해마다 무릎 관절 이상을 호소하는 사람이 늘어 2009년 무릎관절 수술 환자는 약 5만 5천여 명이었다. 최근 5년 새 두 배 이상 늘어난 수치다. 무릎통증의 원인은 대게 퇴행성관절염으로 생각하기 쉽지만 그 원인은 매우 다양하다. 특히 무릎을 혹사하는 습관이나 외상 등에 의해 젊은 나이에도 무릎에 문제가 생길 수 있기 때문에 나이가 젊다고 해도 안심할 수 없다. 습관 때문에 생길 수 있는 대표적인 무릎통증은 무릎 관절 안에서 쿠션 역할을 하는 반월상 연골이 찢어져서 발생하는데... 무리해서 운동을 하거나, 한 자세를 오랫동안 유지하고, 오랫동안 쪼그려 앉는 등의 행동은 특히 주의해야 한다. 방치하게 되면 퇴행성관절염에 걸릴 확률도 그만큼 높아지게 되는데.. 심하면 관절이 뻣뻣해지고 ‘0’자형으로 휘어 결국 걸음을 걷지 못하게 될 수도 있고 인공관절 수술까지 해야 한다! 방치하면 심각해지는, 무릎통증의 예방법과 치료법에 대해 살펴본다.

 * [서울나우병원] 성남시 분당구 서현동 ☎ T) 1588-2691                                     


[벌꿀]
겨울철 보물단지, 벌꿀 대변신
겨울을 더 건강하고, 더 달콤하게 보낼 수 있는 보물단지가 바로 우리 집안에 숨어있다?! 어느 집을 가든 싱크대, 베란다 구석에 하나쯤 감춰둔 꿀단지가 그 주인공. 꿀벌들은 모두 겨울잠을 잘 때지만 요즘은 꿀 판매가 급증하는 시기. 꿀은 설날과 추석 때 판매량이 2,3배까지 늘어날 정도로 명절 선물로 각광받고 있다. 비타민과 미네랄이 풍부하고 체내 바로 흡수돼 피로 회복제와 면역력 강화에 뛰어난 효과를 보이는 꿀. 하지만 그야말로 ‘꿀단지’처럼 집에 모셔만 둘 뿐, 꿀을 사용하는 경우는 그리 많지 않은 게 현실. 지친 가족의 자양강장을 위해 마늘과 사과식초를 이용하면 천연 꿀 영양제를 만들 수 있고 계란과 꿀만 있으면 피부 타입별로 꿀 비누, 꿀 헤어 팩도 만들어 볼 수 있다. 뿐만 아니라 술에 꿀을 섞어 건강하게 마시는 벌꿀주도 있다는데?! 예전엔 미처 몰랐던 꿀단지의 무한 변신을 따라가 보자.

* 한국양봉협회 02-3486-0882 www.korapis.or.kr
* 한국양봉농협 031-671-5000 http://www.yangbongnh.com/


[토요화제]
색으로 먹는 채소, 파프리카!
매서운 추위가 손발을 꽁꽁 얼게 하는 요즘, 면역력이 떨어져 감기에 걸리거나 피로를 느끼기 쉬운데... 겨울철 건강을 지킬 수 있는 천연영양제가 있다고 해서 전라남도 남원으로 달려갔다. 이보다 더 화려한 채소는 없다! 빨강, 노랑, 주황, 초록  알록달록한 색감을 뽐내고 있는 파프리카! 파프리카는 비타민 C 함유량이 귤의 10배나 되어 피부미용은 물론 스트레스 해소에 도움이 되는데~ 칼슘, 철분, 미네랄, 무기질까지... 화려한 색깔만큼이나 다양한 영양을 가진 파프리카는 그 색깔별로 효능과 조리법이 다르다는데~! 빨간 색은 기름에 볶아서, 녹색은 주스로  먹어보고~ 파프리카와 환상의 궁합을 자랑하는 음식, 해산물 튀김으로 단백질과 지방을 보충해 보자! 맛이면 맛 영양이면 영양~ 어디 하나 손색없는 파프리카, 당도가 높아 입이 즐겁고, 아삭아삭 씹는 소리에 귀가 즐겁고, 선명한 색상에 눈까지 즐거운 보석 같은 채소 파프리카를 만나보자!

* 남원 파프리카 농장 063-832-2278 http://www.ggfarm.co.kr/