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1128회 토요특집 모닝와이드

토요특집 모닝와이드 1128회 3부

방송일 2013.10.26 (토)
[건강백세]
내 장수의 비결은 孝, 100세 조일례 할머니
이번 주 〈건강백세〉의 주인공! 전남 강진에 사는 100세 조일례 할머니다. “아들 며느리가 내 마음을 요만큼도 상하게 하지 않는다니께~” 할머니가 오래 사는 건 효자 효부 덕분? 아침저녁 24시간, 할머니를 곁에서 보살펴드리는 아들 이정식 씨와 며느리 박연초 씨가 있어 할머니는 늘, 마음이 든든하다. 그 옛날, 시어머니를 늘 공경하며 모시고 살았다는 조일례 할머니. 이젠, 그 모습을 보고 자란 정식 씨가 어머니에게 효심을 다하고 있다는데... 게다가 타지에 사는 자녀들도 매일 안부 인사를 드리니 할머니의 전화기는 불이 날 지경! 지극정성 효심 덕에 건강백세를 누리고 있는 100세 조일례 할머니의 유쾌한 삶을 들여다본다. 

[토요화제]
신비의 꿀, 목청을 찾아서
산에서 신비한 보물을 캐는 사람들이 나타났다? 그 보물의 정체는 바로 목청! 
목청은 토종벌들이 죽은 나무속에 몇 년간 모아놓은 야생꿀이다.
예부터 온갖 병에 효험이 있는 신비한 꿀이라 하여 자연 속 최고의 보물로 여겨져 왔다.
20년 경력의 목청 전문가들과 함께 산을 오른 제작진과 신애! 
오래된 나무 사이의 썩은 틈에 자리를 잡는다는 야생벌집을 찾아 산을 헤맨 끝에, 드디어 목청을 발견하는데...! 
커다란 나무속에 가득히 자리를 잡은 야생벌집을 캐는 채취과정과, 진귀한 목청을 토요화제에서 공개한다.

연어의 귀환
단풍이 절정을 이룰 무렵, 남대천에 찾아오는 귀한 손님이 있으니.. 바로 연어! 
물살을 거슬러 고향을 찾아오는 연어들의 귀환으로 지금 남대천은 들썩이고 있다. 북태평양을 돌고 돌아 무려 2만여km를 헤엄쳐오는 연어는 산란과 함께, 생의 마지막 순간을 맞이한다. 하지만 자연 산란을 통해 새끼 연어가 태어날 확률은 20%밖에 되지 않는다고. 
이에 점점 줄어드는 연어의 개체수와 회귀율을 높이기 위해, 연어 떼만큼 분주한 사람들이 있었으니~양양연어사업소 연구원들이다.
우리 연어 개체수를 늘리기 위한 사람들의 노력과, 강원도 양양에서만 맛 볼 수 있는 귀한 국내산 연어 요리까지! 가을을 맞이한 연어의 힘찬 귀환을 함께 맞이해보자. 

윙크, 라오스 아동병원에 가다!

전 세계 최빈국 중 하나로, 낙후된 의료 수준과 시설로 어려움을 겪고 있는 라오스! 
특히 아동들의 열악한 의료 환경을 개선하기 위해, 코이카의 지원으로, 2011년 라오스 유일의 아동병원이 설립되어 높은 이용률을 자랑하고 있는데~ 이에 환아와 병원 관계자들을 응원하고 격려하기 위해, 쌍둥이 가수 윙크가 라오스 아동병원에 깜짝 방문을 했다. 지중해성빈혈을 앓고 있는 환아와 백혈병 환아를 만나고, 오지 지역으로 이동 진료까지 떠나 라오스 아동들과 뜻 깊은 시간을 보낸 윙크! 그 특별한 만남을 공개한다! 

[알뜰장보기]
생강
오늘도 가족들의 든든한 밥상을 위해 장보러 가는 주부들을 위한 시간~ 알뜰장보기! 이번 주 알뜰 장바구니에 담은 먹거리는 바로~ 공자가 몸을 따뜻하게 하기위해서 매일 챙겨먹었다는~생강! 
생강은 비타민은 물론 다양한 항산화제가 풍부해 충분히 섭취하면 면역력 증강과 염증 진정에 아주 효과적이다. 
건강에는 좋지만 향이 강해 그냥 먹기엔 부담스러운 생강! 그래서 알뜰제작진~생강의 고장 충남 서산을 찾았다! 생강베테랑에게 배워보는~생강 달콤하게 즐기는 법과 금주의 물가정보, 다음 주 농수산물 가격 예보와 함께 〈알뜰 장보기〉에서 제공한다.  

 * 생강농장: 충남 서산시 부석면 봉락리 2구 472번지 ☎)010-2999-6615
 * 서산동부전통시장: 충북 서산시 동문동 900번지 ☎)041-665-5478

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