드라마 · 교양 · 예능 · 스포츠

[행복시대]
“우리 좀 믿어주세요~” 막걸리 3형제의 이유있는 반란
향긋하게 막걸리가 익어가는 충남 아산의 한 양조장. 이곳을 이끌어가는 주인공! 아버지 안연홍씨와 아들 3형제다. 3년 전, 아버지가 뇌경색으로 쓰러지면서 회사를 그만두고 양조장에 들어온 첫째 준영 씨와 도영 씨. 본격적으로 막걸리 만드는 일을 시작한 지는 3년이지만, 어린 시절부터 어깨너머로 배운 것이 있어, 쉽게 양조장 일에 적응할 수 있었다고. 반면, 일찌감치 아버지의 가업을 이어가던 막내 우영 씨. 형들보다 오래 일을 했어도, 형들보다 서툴 때가 많다. 그리고 양조장의 진정한 보스~ 삼형제의 아버지 안연홍 씨. 몸이 불편해진 후, 몸이 조금 회복 되자마자 다시 양조장에 출근 도장을 찍기 시작했다. 그런 아버지가 이제는 맘 편히 쉬시길 바라는 세 아들. 가족이라 때론 편하고 좋으면서도, 때론 하고 싶은 말도 속으로 삭여야하는 네 남자. 과연, 양조장의 ‘진정한 상속자’는 누가 될 것인가? 막걸리처럼 걸죽~한 양조장 사부자의 유쾌한 이야기를 함께 만나보자. 

[토요X-파일]
속리산에 나타난 100마리의 괴물체? 

-속리산 무법자, 꽃사슴을 잡아라!

  


신출귀몰한 움직임으로 속리산 구석구석을 돌아다닌다는 속리산의 괴물체가 나타났다? 

심지어 그 수가 무려 100마리가 넘는다는데... 게다가 이 녀석들이 지나간 나무에는 날카로운 것으로 긁힌 자국들이 남아, 나무들이 몸살을 앓기까지 한단다. 때문에, 속리산 곳곳, 이 괴물체를 포획하기 위한 감시카메라와 수백 미터에 이르는 커다란 포획망까지 여러 군데 설치된 상황!! 괴물체의 정체가 무엇인지, 이를 파악하기 위해 CCTV를 확인한 제작진! 그 정체는 바로... 100마리 꽃사슴이다?! 이들은 모두 대만산 외래종 꽃사슴으로, 번식률이 높아 미리 포획하지 않을 경우 속리산에 사는 다른 토종 생물의 먹이까지 먹어치워 피해를 입힐 가능성이 높고, 산림을 상하게 하는데다, 이대로 둘 경우 뉴트리아, 황소개구리, 배스 등과 같이 생태계 교란 종으로 문제가 될 가능성이 있다! 속리산 생태계를 위협하는 위험한 녀석들, 꽃사슴 포획 작전을 [토요 X파일]에서 공개한다~!

[신애가 간다!]
거제도 보물을 찾아라! -겨울바다의 별미 물메기!
우리나라에서 제주도 다음으로 큰 섬, 거제도! 거제도 바다의 보물을 찾아 리포터 신애가 나섰다. 웅장한 거가대교와 빼어난 자연풍광이 제일 먼저 반기는데~ 과연 거제도 바다의 보물은 무엇일까? 거제도 바다를 둘러싸고 있는 기암절벽과 이름 모를 섬들이 장관일까? 거제도 곳곳을 뒤지며 보물을 찾아 나선 제작진과 신애! 그러나 거제도 보물중의 보물은 바로 바다 속에 있다는데?! 힌트는 못난 외모와 물곰, 곰치, 미기, 물잠뱅이등 다양한 별명이란다. 정체는 바로~ 거제도 바다의 보물. 물메기! 한 때 잡어로 취급받아 물텀벙이라 불렸다는 이야기도 있지만, 지금은 담백하고 칼칼한 맛으로 해장과 겨울철 영양보충에 으뜸으로 없어서 못 먹는 별미 중 별미! 산란을 맞아 연안으로 몰리는 12월에서 2월이 제철이라는데~ 제철 겨울 해풍에 말리는 물메기 덕장부터, 다양한 요리들까지. 거제도의 맛을 보러 신애와 함께 그 생생한 현장으로 출발해보자 

[토요화제]
동네 빵집을 위기에서 구한 협동조합!

2008년 이후, 동네빵집의 점포수가 절반으로 급감했다! 그야말로 동네 빵집의 위기가 닥쳐온 것인데.. 이런 동네 빵집들에게 희망으로 떠오른 것이 바로, 동네 빵집 협동조합!  
대형 프랜차이즈 빵집의 등장과 경쟁력 약화로 인해 고민하던 동네빵집 사장님들 11명이 뭉친 결과, 약 20%의 매출이 상승했다고~ 그 비결이 뭔고 하니.. 2,3일마다 모든 빵집에 배달되는 이 상자가 비결이라는데? 상자를 열어보니.. 밀가루부터 마가린에 버터까지? 알고 보니 공동구매를 시작한 것! 공동 구매를 통해 원재료비 절감은 물론, 공동으로 브랜드를 사용해 적극적으로 홍보에 나서 매출이 상승했단다. 게다가 올해 안에 공동 공장이 세워져, 앞으로 더욱 매출 증대가 기대된다는데~ 협동조합으로 희망을 찾은 동네빵집 사장님들의 유쾌한 반란! 동네빵집 협동조합을 만나보자! 

[알뜰장보기]
애호박
오늘도 가족들의 든든한 밥상을 위해 장보러 가는 주부들을 위한 시간~ 알뜰장보기! 이번 주 알뜰 장바구니에 담은 먹거리는 바로~ 칼로리는 낮고 영양은 풍부한~애호박! 특히 애호박은 기억력에 좋은 레시틴이라는 성분이 풍부해 치매예방에 탁월하기로 유명한데... 
오늘 찾아간 경동시장~ 아니 그런데! 장바구니를 든 주인공이 우도령이 아니다? 오늘은 네팔청년 검비르가 장보러 나섰다! 한국전통시장이 처음인 검비르에게는 시장의 모든 것이 신기하기만한데...
네팔 청년 검비르와 함께 배워보는! 찬바람 불 때 하면 좋은 애호박요리와~ 이번 주 물가정보 그리고 다음 주 농수산물 가격 예보까지 [알뜰 장보기]에서 제공한다.

* 경동시장: 서울시 동대문구 제기동 1018번지 ☎)02-967-8721