1187회 토요특집 모닝와이드
토요특집 모닝와이드 1187회 3부
방송일 2014.12.20 (토)
[양귀비의 끝장 체험] 귀가 쫑긋! 꽝! 소리의 정체를 밝혀라! 한적한 농촌 마을에 울려 퍼지는 의문의 꽝! 소리. 짐승의 울음소리 같기도 하고, 천둥이 치는 소리 같기도 한 낯선 소리가 마을의 새벽을 깨우고 있었는데. 소리를 따라 도착한 곳에서 양귀비와 마주친 한 무리의 남자들. 얼어붙은 논 위에서 창과 삽으로 얼음을 박살내고 있다? 그러더니 이번엔 양귀비까지 끌고 성큼성큼 물속으로 들어가는데. 영하 7도에 달하는 혹한의 추위, 바람까지 불면 체감온도는 영하10도 아래로 곤두박질치는 상황. 하지만 그것도 부족했던지 얼음물 속에 온 몸을 담가가며 요란한 물소리를 내는데. 그리곤 그들이 물속에서 꺼내든 것은... 초록빛 미나리? 꽝 소리의 정체는 바로 ‘미나리꽝’ 이라고 부르는 미나리논의 두터운 얼음을 깨는 소리! 미나리는 얼음 밑에서 자라야만 맛과 향이 강해지기 때문에, 모든 것이 얼어붙은 엄동설한 속에서도 얼음물을 뒤집어써 가며 물로 들어가 캘 수밖에 없다는데. 끝장체험! 캐고, 씻고, 털고, 넘어지고! 양귀비는 과연 오전 6시부터 오후 6시까지 하루 12시간, 살을 에는 칼바람과 뼈 속까지 파고드는 추위를 이겨내고 얼음물 속에서 초록빛 미나리를 캐낼 수 있을까? * 미나리문의-미호리영농조합법인 / 063-237-2579 [X파일] 눈이 번쩍! 겨울잠 자는 약초의 정체는?! 먹이를 찾아 산기슭을 헤매는 하이에나처럼 미스터리를 찾아 전국을 헤매는~엑스파일! 겨울이 오면 체온을 조절할 수 있는 능력이 없는 동물들은 동면에 들어가게 마련! 그런데 겨울잠을 자는, 신비의 약초가 있다?! 사실 확인을 위해 도착한 곳은 전라남도 담양. 이곳에 겨울이면 져버리는 다른 식물과 달리, 동면 들어갔다가 봄이면 깨어나는 약초가 있단다. 과연 사실일까. 직접 눈으로 확인하기로 한 리포터 우영! 하지만, 시작부터 쉽지 않다! 신비의 약초는 깊은 산속, 깎아지른 듯 한 절벽에만 볼 수 있다는데...에서 겨울잠 자는 약초의 비밀을 파헤쳐본다! [내 생애 최고의 날] 온몸이 짜릿! 74세 고길순 할머니, 중학교 교복 입던 날 경기도 김포의 한 중학교. 전교 최고의 모범생으로, 선생님들의 칭찬, 학생들의 사랑을 한 몸에 받는 학생이 있으니... 바로 74세 중학생 고길순 할머니다. 고길순 할머니는 3년 전 정식으로 중학교에 입학해 현재는 16살 학생들과 똑같이 수업을 듣는 중학교 3학년 학생이다. 증손주까지 본 74세의 나이지만, 학교에서는 엄연한 학생! 교복에, 백팩을 매고 등교해서 체육을 제외한 거의 모든 과목을 함께 하신다. 배움에 때가 없다고 하지만 고령에 새로운 뭔가를 배우는 것이 쉬운 일은 아닐 터! 할머니의 공부 전략은 “남보다 두 배 이상 공부한다”는 것이다. 수업시간엔 선생님 말씀 하나 놓치지 않으려고 집중하고, 쉬는 시간이든 점심이간이든 배운 것을 확실히 새기느라 의자에서 엉덩이를 떼는 법이 없다. 여기에 매일 새벽 3시에 일어나 전날의 복습과 오늘 수업의 예습을 한다. 그 성실한 자세 덕분에 고교입학시험을 통과해 내년부터는 여고생이 되신다고. 평생 교복을 입는 것이 소원이었던 할머니, 가난 때문에 학교를 가지 평생 글을 모르고 살았던 서러운 세월을 뒤로 보내고, 매일 학생들과 같은 교복, 고길순이라고 내 이름 반듯하게 박힌 명패, 내 얼굴이 박힌 학생증을 볼 때마다 감격스러우시다. 고길순 할머니의 유쾌한 학창시절을 만나보자! [알뜰 장보기] 알뜰 장보기- 36회/팥 매일 가족을 위한 맛있는 밥상 고민하는 주부들을 위한 시간~ 1년 중 밤이 가장 길다는 동지가 다가오고 있으니~ 알뜰 제작진, 동짓날 준비하러 서울시 구로구에 위치한 남구로 시장을 찾았다. 구로구에서 제일 큰 전통시장인 남구로 시장은 먹거리 장터, 패션거리 등으로 구역이 나누어져 있어 장보기 편리하고 신선한 농수산물을 저렴한 가격에 구입할 수 있다. 동짓날 빼놓을 수 없는 것은 바로 팥! 예부터 우리 조상들은 붉은 색의 팥이 잡귀를 쫓아준다고 믿어 동짓날 삶은 팥을 대문 앞에 뿌렸고 팥으로 만든 음식을 만들어 먹었다. 팥은 쌀을 주식으로 하는 우리나라 사람들에게 부족하기 쉬운 비타민 B1 함량이 가장 많은 곡류~ 또한 팥에는 사포닌과 식이섬유가 풍부해 체내의 노폐물 배출을 도와주고 붓기와 변기를 없애는데도 효과적이라고. 시장 사람들이 알려주는 국산 팥 구별법, 서울식？남도식 팥죽 끓이는 방법 놓치지 말자. 또 금주의 물가정보, 다음 주 농수산물 가격 예보까지~ 몽땅 에서 제공한다. *남구로시장 02-855-8509 *팥죽문의- 고향집(시장 내 먹거리 장터에 위치) 010-2718-0344 *팥문의-농민쌀직판장 02-838-1597 *떡문의- 종로떡집 010-3832-3683 *방송에 도움을 주신 모든 분들께 감사의 말씀을 전합니다.