1214회 토요특집 모닝와이드
토요특집 모닝와이드 1214회 3부
방송일 2015.06.27 (토)
[양귀비의 토요화제] 침이 꼴깍! 영광은 6월에 눈이 내린다?! 한낮 기온이 30도를 넘나들며 그 어느 때보다도 뜨거웠던 6월. 그런데 전남 영광에는 눈이 내렸다?! 심지어 흰 눈이 산처럼 쌓였다는데!! 사실 확인을 위해 영광으로 달려간 리포터 양귀비~ 드넓은 두우리 갯벌 위로 소복이 쌓인 눈밭을 발견하게 되는데! 손으로 만지자 스르르 바스러지는 흰 눈의 정체는 다름 아닌 천일염! 예부터 눈과 목화, 쌀, 그리고 소금이 많아 4백(白)의 고장이라 불린 영광은 국내 천일염의 약 14%를 생산하는 전국 두 번째 규모의 소금 주산지다. 특히 일조량이 풍부한 5~6월에 생산되는 천일염이 한 해 생산량의 절반 이상을 차지한다는데~ 이 천일염으로 조기를 절여 해풍에 말리면 명불허전의 영광 굴비가 되고, 갓 잡은 새우와 생선들을 절여 발효시키면 깊은 맛을 자랑하는 젓갈이 된다. 기름진 굴비 하나만으로도 호화스러워지는 굴비요리 한상부터 소박하면서도 푸짐한 젓갈요리 한상까지! 천일염이 품은 깊은 맛을 찾아 영광으로 떠나본다. * 전남 영광군 염산면 두우리 1117번지 / 061-352-9301~2 * 전남 영광군 법성면 법성리 1211번지 / 061-356-7575 * 전남 영광군 염산면 봉남리 696-85번지 / 061-352-9058 [X파일] 눈이 번쩍! 검은 바다의 비밀? 파랗기로 유명한 동해바다! 하지만 강원도 양양에는 검은 바다가 있다? 미스터리한 소문의 진실을 파헤치기 위해 번뇌조차 쉬어간다는 휴휴암에 도착한 장탐정. 하지만 검은 빛은 커녕 사방은 모두 푸르기만 하고. 알고 보니 검은 바다를 볼 수 있는 곳은 휴휴암에서도 오직 너래바위 앞바다뿐이라는데. 평상시에는 멀쩡하던 바다가 매년 5,6월만 되면 검게 변해버린다는 미스터리한 이 곳. 그 실체를 확인해보니, 그곳엔 정말 새까맣게 변해버린 검은 바다가 있었는데. 믿을 수 없는 광경에 바다 속까지 들어간 장탐정. 가까이에서 확인한 검은 바다의 실체는... 물고기 떼? 드넓은 동해바다를 놔두고 좁디좁은 너래바위 앞에 빼곡하게 모여 있는 수천여 마리의 물고기들. 물 반, 고기 반을 넘어 물고기가 더 많아 보이는 광경에 사람들은 입을 다물지 못하는데. 물고기 떼가 처음 휴휴암을 찾은 것은 2007년. 그 후 매년 5,6이 되면 찾아와 겨울이 시작되기 전까지 휴휴암 앞바다를 떠나지 않는다는데. 불심이 깊은 물고기다? 누군가 키우는 것이다? 과연 휴휴암 앞바다를 까맣게 뒤덮는 수천마리 물고기떼의 비밀은 무엇일까? [내생애 최고의날] 온몸이 짜릿! 괴짜 도사! 내 인생‘수호신’ 만난 날 낙동강이 지나는 길에 자리 잡은 경북 예천의 작은 시골마을. 이곳엔 덥수룩한 수염을 휘날리며 유유자적 말을 타는 범상치 않은 모습의 주인공이 있다! 바로 이 마을의 소문난 괴짜로 불리는 김수호씨(54세). 폐교를 보금자리 삼아 당나귀, 닭, 개 등 수백 마리의 동물들을 친구 삼아 살아가고 있었는데~ 그 중에서도 제일 눈길을 끄는 것은 교실 한 칸을 차지한 6만 마리의 귀뚜라미! 알고 보니 가장 좋아하는 반찬(?)이라고~ 이처럼 제 멋에 사는 괴짜지만 10여 년 전까지만 해도 도시에서 잘나가는 일식요리사였다는 수호씨, 그러나 갑작스럽게 가족과 이별하게 되었고, 그 충격으로 매일 술에 의지해 지냈다고... 그러던 어느 날 수호씨에게 제2의 인생을 선물해준 ‘수호신’을 만나게 됐다는데! 과연 어떤 일이 있었던 것일까? 에서 만나본다. [토요화제] 팔방미인, 치아씨드! 건강에 대한 관심이 높은 요즘~ 유명인의 식단에도 많은 이들이 관심을 보이는데... 완벽한 몸매와 미모를 겸비한 연예인들이 즐긴다고 해서 최근 각광 받고 있는 씨앗이 있다. 그 주인공은 바로 치아씨드~ 다이어트 하는 사람들 사이에 알려지기 시작한 치아씨드는 이제 다이어트 뿐 아니라 가족 건강을 챙기는 주부들과 젊은 여성들에게까지 인기라고 하는데~ 매일 아침 두유에 치아씨드를 타 먹으며 건강하게 체중감량에 성공했다는 28세 박현지씨. 변비 때문에 먹기 시작한 치아씨드로 이제는 가족들 건강까지 지키고 있다는 엄은경 주부. 자타공인 피부미인 정다혜씨의 비결 역시 치아씨드 팩이라는데~!! 아직은 우리에게 생소한 이름의 씨앗~ 팔방미인 치아씨드에 대해 알아보자. [토요역사 미스터리] 김해 가야 여전사 세계 역사의 곳곳에 등장하는 울퉁불퉁 근육질의 남성 전사들~! 전사 하면 흔히들 남성을 떠올리기 마련~ 그런데 그리스 신화에 나온 아마존 여성 전사가 실제로 존재한다?! 지난 1900년 경남 김해 대성동 고분군에서 1,600년 전 주인과 함께 순장당한 전사의 인골 3구가 출토되었다. 그런데 놀라운 것은 순장 당한 인골 3구의 정체가 알고 보니 20~30대 여성이라는 사실!! 이들이 여성 전사라는 첫 번째 증거는 세 명의 순장자의 것으로 밝혀진 철제 투구 조각의 모양! 두 번째는 세 인골 모두 150cm의 키에 출산 경험이 있다는 것. 거기에 경골과 대퇴골 근육이 확연히 발달해 있는 것으로 보아 전사로서 훈련을 한 것을 짐작해 볼 수 있었는데... 쓰러져 가는 가야 왕국의 재건을 위해 무장을 하고 전사로 나서야 했던 가야 여전사들의 비밀을 토요 역사 미스터리에서 밝혀본다. [알뜰장보기] 알뜰장보기 / 가지 장보기 고민은 덜어 주고~ 농산물 보는 안목은 쑥쑥 길러주는~ 알뜰장보기! 이번 주 장바구니에 담을 먹거리는 바로 매끈한 보랏빛의 . 이 빛깔의 비결인 나스닌 색소는 성인병 예방에 효과가 있다고 알려져 있다! 게다가~ 차가운 성질의 가지는 몸의 열을 내리고, 90% 이상이 수분으로 이뤄져 여름철 먹거리로 안성맞춤이라는데~ 신선한 가지 구하러 김윤상 아나운서가 찾은 곳은 경기도 하남의 덕풍시장! 덕풍시장은 365일 상설시장은 물론 매월 4.9일이 되면 오일장까지 서니, 장날에는 옛시장의 매력까지 한 번에 느낄 수 있다. 이곳 상인들이 알려준 좋은 가지 고르는 노하우, 다양한 가지요리법과 함께 금주의 물가정보, 다음 주 농수산물 가격 예보까지~ 모두 에서 공개한다. * 덕풍재래시장 031-794-3753, 산들애식당 010-5006-4867 * 방송에 도움을 주신 모든 분들께 감사의 말씀을 전합니다.