307회 김미화의 U
김미화의 U
방송일 2007.06.28 (목)
2007년 6월 28일 오후1:00 [김미화의 U]!! 우리 이웃들의 구수한 인생담과 함께 맛보는 국민 먹을거리 시리즈 3탄!! 대한민국의 여름밤을 책임진다!! 야식계의 절대 강자 [전국 최고 돼지 족발]!! 맛은 기본이요~ 피부 미용, 모유 분비에도 탁월하다는 족발!! 이런 족발 하나로 온 국민의 입맛을 사로잡은 대단한 어머니들이 [김미화의 U]에서 뭉쳤다!! 원조부터 퓨전까지!! 전국 소문난 족발의 총집합! 40년 넘게 한결 가치 끓여낸 족발장으로 장충동 족발을 평정한 원조 중의 원조! [이경순] 더위를 싹~가시게 하는 매운 맛의 지존!! 화끈한 매운 양념 족발의 대가! [이춘옥] 새콤한 과일 소스와 7가지 해산물로 맛을 낸 해물 족발! 여기에 입맛 따라 개발한 송이버섯 족발까지~! 각종 퓨전 족발의 고수![문영순] 윤기 잘잘~ 보는 것만으로도 침이 꿀꺽 넘어가는 족발요리 대향연!! 여기에 족발과의 환상 궁합을 자랑하는 곁들임 음식들까지?! 이것이 진정한 맛의 천국이다! 실패뿐인 삶의 유일한 희망! 돼지 족발! 허영만 만화 ‘식객- 돼지 족발’ 편의 주인공!! 이경순!! 가정교사를 하던 중 남편의 사업실패로 족발 장사에 뛰어든 지 어언 36년!! 족발계의 지존이라 불리는 그녀에게도 툭하면 손님과 다투던 전쟁 같은 시절이 있었다?! 우연히 개발한 매운 양념 족발로 대히트를 친 족발 명인, 이춘옥! 온갖 장사 실패로 산전수전 다 겪은 그녀에게 설상가상으로 닥친 아들의 암 투병!! 눈물로 쓴 그녀의 성공이야기가 밝혀진다! 23살에 시집가 연탄 장사, 보신탕 장사 등 안 해본 일이 없다는 문영순!! 집 두 채를 갖은 부자에서 전 재산을 잃고 전전긍긍하게 된 그 기가 막힌 인생사!! 인기절정의 해물족발이 탄생하기까지..그녀의 눈물겨운 노력들을 전한다 서민들의 든든한 먹을거리 돼지 족발과 함께 변함없는 족발 맛으로 우리들을 행복하게 해주는 어머니들을 만나본다!! [김미화의 U]에서 공개하는 족발의 모든 것! 기대해주세요~