318회 김미화의 U
김미화의 U
방송일 2007.07.19 (목)
2007년 7월 19일 목요일 오후 1:00!! 30도를 웃도는 여름철 찜통더위! 뚝 떨어진 입맛, 축 쳐진 기력으로 허덕이는 사람들! 무더위를 한방에 날릴 얼음장같이 시~원한 음식들이 몰려온다! [김미화의 U -여름철 최고 별미 1탄]!! 전국 최고 시원한 음식의 달인들!! 알래스카가 따로 없다!! 스튜디오를 꽁꽁 얼린 그 맛의 세계로 빠져봅시다!! 전국 팔도 소문난 시원함!! 최고 별미 음식의 달인들 총출동!! 살얼음 동동 띠운 시원한 동치미 국물에 메밀묵이 빠졌으니~ 그 맛은 물론 건강과 다이어트까지 책임진다는 메밀묵사발!! 33년의 화려한 경력으로 전통 메밀묵사발의 진수를 보여줄 그녀, 조영분!! 여름만 되면 떠오르는 이 음식!! 고소한 국물과 쫄깃쫄깃한 면발의 환상 조화, 콩국수!! 21년간 손수 콩국수를 만들어 온 장인, 채연주!! 차디찬 육수와 따끈한 김치만두의 특별한 만남!! 감칠맛 나는 이색 음식을 개발해낸 위대한 손맛의 주인공!! 21년 경력의 박정자!! 쿨(Cool)한 맛 하면 빼놓을 수 없는 전국 최고의 별미들이 한자리에 모였으니~ 스튜디오 곳곳에서 침 넘어가는 소리와 탄성이 연신 터져 나온다!! 그 특별한 맛의 비법이 공개된다?! 손맛으로 인생역전에 성공한 고수들의 파란만장 성공기! 스튜디오를 순식간에 웃음바다로 만드는 넉살좋은 입담!! 채연주!! 한때 자살까지 생각했던 고비를 넘어 성공을 이루게 된 그녀만의 특별한 인생역전기!! 2004년 만두 파동으로 전 재산을 잃는 절망감을 맛봤다던 그녀! 박정자!! 자녀들과 손님의 진심어린 응원, 눈물 나는 노력 끝에 만두계의 달인으로 성공!! 몸짱 할머니(?)로도 불리고 있는 그녀로 인해 스튜디오가 발칵 뒤집힌 사연은?! 경상도 남편을 만나면서 메밀묵과 인연을 맺게 된 조영분! 세 들어 장사하다보니 건물주에게 시달리기도 수차례였다는데~ “내 건물에서 내 장사하고 싶다!”는 그 간절한 꿈을 이룬 후 어려운 이웃들을 위한 묵사발 맛의 비법 전수까지 앞장서고 있다는 그녀의 감동 사연이 공개된다!! “이보다 더 차가울 순 없다” 여름철 별미 음식으로 성공가도를 달리고 있는 주부사장님들과 함께 [김미화의 U]에서 사막조차 얼려버릴 차가운 맛의 모든 것이 공개됩니다!!