337회 김미화의 U
김미화의 U
방송일 2007.08.23 (목)
2007년 8월 23일! [김미화의 U]를 가득 채운 쌈요리 대 향연!! 이젠 상추 하나에 삼겹살 얹어 먹는 방식은 가라!! 신선초, 적근대, 청경채, 깻잎, 쌈캐일 등등 수 십 가지의 쌈채소에 비법 쌈장까지!! 다채로운 맛과 풍부한 양으로 소문난 전국 최고 쌈요리 대가들 총.출.동! 따끈따끈 차돌박이와 시원한 얼음 쟁반국수의 절묘한 만남!! ‘차돌박이 쟁반쌈’이란 독특한 아이디어로 사람들 입맛 사로잡은 그녀! 김민자! 쭈꾸미와 제육볶음에 소고기까지!! 취향 따라 골라먹는 재미가 있다!! 3종 쌈밥!! 여기에 우렁 된장까지 곁들이니 그 구수한 맛을 어찌 표현할꼬!! 20년 경력의 쌈밥 달인, 구임순! 솥뚜껑 삼겹살은 찐 양배추와 호박잎이 제격이지~! 이른바 ‘찜쌈밥’으로 불리는 이 맛의 숨은 비결은 바로 12가지 유기농 쌈채소와 30년 된 강된장!! 쌈 하나에서 수십 가지의 맛이 절묘한 조화를 이루는 찜쌈밥의 대가, 유옥희! 집집마다 싱그러운 쌈채소가 넘쳐나고 고기와 된장이 지글지글 끓고 있으니~ 보기만 해도 군침 도는 푸짐 맛의 세계로 여러분을 초대합니다! 인생의 풍파 속에서 가족을 위해 다시 일어선 불굴의 어머니 3인방! 한 때 잘 먹고 잘 살던 평범한 가정주부에서 대박 쌈밥집 주인장으로 변신한 김민자의 파란만장 인생이야기! 갑작스런 친정어머니의 죽음에 이어 남편까지 쓰러지는 청천벽력과 같은 시련! 4년간의 병수발 생활로 모든 것을 잃었던 그녀가 장사로 성공하기까지.. 그 모진 눈물의 시간들이 공개된다! 16년간의 고생 끝에 얻은 행복은 깨지고..다시 찾아온 가난! 모았던 재산을 다 잃고 절망하던 시절을 넘어 끝내 대박 사장이 된 유옥희! 그녀의 구구절절한 사연과 함께 아내를 위해 시를 쓴다는 남편의 애틋한 사랑이야기도 공개된다! 풍족한 살림을 송두리째 잃고, 출입문도 수도도 없던 곳에서 장사를 시작한 그녀, 구임순! 남편과 스티로폼 하나에 의지한 채 잠들던 그 시절을 이겨낸 그녀! 단 한 번도 남 앞에서 초라한 모습을 보이지 않았다는 그녀의 인생 성공 철학을 만나보자! 모진 세월 동안 자신을 위해 애써준 아내를 위해 남편들이 준비한 깜짝 선물!! 스튜디오를 눈물바다로 만든 그 감동의 선물이 공개된다!! 여름철 입맛 팍팍! 돌게 하는 상큼하고 구수한 쌈밥과 함께 소문난 쌉밥집 어머니들의 파란만장 인생 성공기가 [김미화의 U]에서 펼쳐집니다!