458회 김미화의 U
김미화의 U
방송일 2008.04.10 (목)
[김미화의 U - 맛있는 人生] ☆ 바닷가 토박이 식당! 밴댕이 & 전복! 봄철 보양식은 우리에게 맡겨라! 바다내음 한 가득 싣고 온 [밴댕이] & [전복] 밴댕이 소갈딱지는 이제 옛말! 손바닥만한 밴댕이로 선보이는 밴댕이 요리의 진수! 고소한 밴댕이와 쫄깃한 오징어의 환상적인 조화! 매콤 달콤 [밴댕이 회무침] 단 두 번의 칼놀림이면 충분하다! 30년 내공의 진정한 밴댕이 고수 [김옥규&박재현] 모녀 상상을 초월한 놀라운 맛의 향연! 단 돈 4000원에 즐기는 전복요리의 모든 것! 두툼한 전복이 라면에 통째로 들어갔다?! 한 그릇에 담긴 보약 한 첩! [전복 라면] 어시장에서 이 집을 모르면 간첩이라는데? 40년 경력의 전복 달인 [김귀이&이민규] 모자 매서운 바닷바람 같은 세월의 모진풍파를 이겨내고 다시 일어선 어머니들의 인생 이야기! 밴댕이 맛에 반해 찾아온 임산부 때문에 가게에서 큰일(?)을 치룰 뻔했던 어머니 [김옥규] 잘나가던 승무원에서 어머니를 돕기 위해 온 가족을 데리고 가게로 뛰어든 딸 [박재현] 일찍 여읜 부모를 그리워하는 마음에 시작한 봉사활동에 오히려 상처를 받았던 사연! 기사들의 횡포에 한글도 제대로 몰랐던 여자의 몸으로 트럭면허까지 따낸 어머니 [김귀이] 사업 실패로 10억의 빚을 지고 파산에 이르러 자살기도까지 했던 아들 [이민규] 온 가족이 똘똘 뭉쳐 밑바닥까지 떨어진 절망 속에서 재기에 성공한 파란만장한 이야기까지! 봄에 만난 최고의 음식 밴댕이 & 전복! 그 손바닥만한 작은 희망에 모든 것을 걸고 가족을 지켜낸 강한 어머니들의 맛있는 人生 이야기를 [김미화의 U]에서 함께합니다!