80회 브라보 웰빙 라이프
브라보 웰빙 라이프
방송일 2006.08.31 (금)
* 건강음식大백과 : [메밀] vs [닭고기] * 건강음식大백과 [메밀] 시도 때도 없는 더위공습으로 위로 입맛 밥맛 뚝 떨어진 요즈음 입맛 확~ 당기고 몸의 열을 내려주는 여름철 별미 ?메밀음식?이 최고 인기라는데... 5가지 빛깔, 5가지 효능으로 인간을 이롭게 해 오방지영물이라 불리던 영양강자 메밀! 메밀 속에 들어있는 루틴 성분은 혈압을 낮추고 혈관을 튼튼히 해서 성인병예방에 으뜸! 메밀 없이는 하루도 살 수 없다는 메밀 매니아의 메밀예찬론과 메밀 다이어트 비법을 소개하고, 다양한 메밀음식을 통해 고기와 무, 메밀의 환상 궁합을 알아본다. 잘 먹으면 약, 잘못 먹으면 독이 되는, 메밀의 놀라운 비밀 ~ 건강음식대백과에서 만나보세요. * 건강음식大백과 [닭고기] 찌는 듯한 삼복더위를 이겨낼 원기회복 보양식, 으뜸으로 손꼽히는 닭고기! 가슴살, 다리살, 안심살, 날개, 모래주머니 등 다양한 부위 중 어느 곳이 가장 영양가 높고, 맛있을까~ 전문가와 함께 하는 ?닭고기 완전정복?! 닭고기를 먹으면 예뻐지고 똑똑해진다? 두뇌개발에 좋은 닭고기를 매일 같이 아이들 밥상에 올리고, 피부관리까지 챙긴다는 닭고기 마니아 주부의 ?닭고기 예찬론?을 엿본다. 닭고기, 부위별로 이렇게 먹어라? 눈이 번쩍 뜨이는 최고급 닭요리부터, 단란한 가족들의 행복만점 외식메뉴까지... 부위별 닭고기를 가장 맛있게 먹는 법을 소개한다.