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91회 브라보 웰빙 라이프

브라보 웰빙 라이프

방송일 2006.09.28 (금)
B>* 건강음식大백과 : [버섯] vs [사과]   
 

* 건강음식大백과 [버섯]  

철갑 상어알, 거위간과 함께 3대 진미의 하나에 속하는 버섯! 
그리스에선 전쟁 용사들의 체력을 위해, 이집트와 로마에선 귀족만 애용하는 진미였고~ 네로 황제는 달걀 버섯을 가져오는 자에게 황금을 내릴 정도로 버섯을 좋아했다.  
또 양귀비가 절세의 미인으로서 마력을 지닌 것 역시 버섯을 먹었기 때문이라고! 버섯은 고대 로마에서 신들의 음식! 중국에선 불로 장생의 명약으로 불린다.  
특히 표고버섯은 미국 식약청이 정한 10대 항암 음식 중 하나라고 하는데~  
버섯은 식용, 약용 등 중류가 많아서 다양한 맛과 영양을 입맛대로 즐길 수 있는데...무려 8만종이 넘을 정도로 그 종류가 다양한 버섯! 
버섯 속에 숨겨진 효능의 비밀! 오늘 건강음식大백과에서 알아봅니다. 

  
* 건강음식大백과 [사과] 
가을 과일의 대명사~ 사과!! 
최근 그 효능에 대한 연구 결과가 속속 발표되면서 사과는 이제 건강 과일의 대표자리에 우뚝 섰는데... 
매일 사과 1개면 의사가 필요 없다는 서양 속담처럼 최고의 효과를 자랑하는 사과의 모든 것! 확실하게 밝혀드립니다!!