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118회 브라보 웰빙 라이프

브라보 웰빙 라이프

방송일 2006.12.06 (목)
* 건강음식大백과 : [굴] vs [도토리]  

* 건강음식大백과 [굴]
21세기의 시작과 함께 불어 닥친 잘 먹고 잘 살기 열풍! 
웰빙이란 이름 하에 그 방법들은 수도 없이 쏟아져 나왔지만, 정작 중요한 것은 
우리네 먹을거리에 있었다. 
그러나 여전히 건강의 비밀을 간직한 채, 밥상에 오르지 못한 음식들이 있다! 
그래서 [브라보! 웰빙 라이프]가 추천하는 건강음식! 
도라지, 산삼 못지 않다? 쌉싸래한 맛이 담긴 도라지의 영양과 효능! 
그 비밀을 풀어봅니다~ 


* 건강음식大백과 [도토리]
몸에 이로운 것으로 알려진 콩! 변신의 변신을 거듭하는데~ 
그 중에서도 21세기 최고의 화두로 떠오른 것이 있었으니, 바로 전통발효식품 청국장! 
현대인의 건강식으로 새롭게 주목받는 청국장의 모든 것! 
오늘 건강음식大백과에서 자세히 알아봅니다.