298회 여자 플러스
여자 플러스
방송일 2005.02.07 (월)
떡의 모든 것!! - 인절미, 찰떡, 경단, 시루떡, 바람 떡, 무지개 떡 등등. 예전부터 한국 사람들의 사랑을 한 몸에 받아온 수많은 떡들. 민족 최고의 명절, 설날을 맞아 을 준비했다. 1> 많고 많은 떡. 그 종류 다양하나... 그러나 특별한 때, 먹는 특별한 떡 따로 있다고!! (절기별 떡 & 설날 가래떡까지) - 자료: 우리나라 떡의 시초는 청동기 유물 중에서 시루가 나온 것으로 보아, 이때부터 곡물가루를 이용해서 찐 떡을 먹지 않았을까 (☞ 가래떡 뽑는 방앗간) .요즘 가래떡이 색을 입었다구요? 이름하여 웰빙 가래떡 --> 호박가래떡, 흑미가래떡, 녹차가래떡, 복분자가래떡 2> 요즘 들어 떡의 인기가 더욱 높아진 것이 사실!! 떡집은 물론, 떡카페의 등장까지~~~ (인기 떡 소개) .팥앙금. 구름떡, 쑥구름떡,호박 구름떡, 흑임자 .다양한 떡케이크 & 웰빙떡 (백년초찰떡, 인삼찰떡) .떡박물관과 함께 있는, 떡카페 --> 김치말이떡, 석탄병, 떡 도시락 정식, 떡 샌드위치 3> 맛도 좋은 떡~~!! 소화도 잘 되다니~~!! 그래서 떡 마니아가 된 주부가 있는데... 떡 마니아 주부가 공개하는