320회 여자 플러스
여자 플러스
방송일 2005.03.15 (화)
1> 스타와 함께 하는 플러스 맛 집!!
-쌈밥 채소 - 그때그때 나온 채소들로~ 그때그때 다른 상차림!!!
-보리밥 쌈장 - 보리밥 + 돼지고기 갈은 것 + 된장 = 볶는다!
-냉이 된장국 - 직접 담은 막된장, 멸치 육수, 냉이
2> 요리 대가~ 도세훈과 함께하는 맛있는 장보기
제철 봄채소로 맛있고 건강한 상차림 준비하기.
-봄동, 냉이, 쑥갓 : 봄채소의 영양 설명
-쌀 국수(오늘의 봄철 별미에 필요한 특별 재료)
3> 요리 스튜디오~ 홍경민과 요리 대가 도세훈이 함께하는 새봄 요리
대가의 손 맛 따라 잡기!!!
영양 가득한 봄채소로 맛있고 건강한 새봄요리에 도전해 보자.
여자 플러스가 제안하는 싱그런운 봄날 메뉴! 춘우면~
*춘우면: 봄비처럼 산뜩하고 싱그럽다는 의미에서 붙여진 이름
배추를 길게 자르고, 갈아 놓은 돼지고기를 간장 국물에 볶아서
물에 풀어 놓은 춘우를 집어넣는다. 국물이 질척질척한 잡채 버전!!!